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キャベツが無限に食べれるキャベツ鍋の作り方

ドラゴンキッチン

ドラゴンキッチン

4.61
(34)

材料 （2~3人前）

  • キャベツ

    半個

  • 白ねぎ

    1本

  • にら

    1束

  • 豚バラスライス

    200g

  • ニンニク

    3片

  • ごま油

    大さじ2

  • 水

    1L

  • 砂糖

    小さじ2 6g

  • 鶏ガラスープの素

    大さじ1 10g

  • 白だし

    大さじ8 120g

  • 酒

    大さじ2 30g

  • みりん

    大さじ1 15g

  • こいくち醤油

    大さじ2 30g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.白ねぎ、ニラは3㌢幅にカット キャベツはザクザクと食べやすい大きさにカット ニンニクは芽を取り薄切りに
  • 02.お鍋にごま油と白ネギをいれ炒めて色がついてきたら ニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。
  • 03.香りがでてきたら水と調味料を加え沸かします。
  • 04.沸いたらキャベツと豚バラ肉をたっぷりと加え ふたをしてお肉に火が入るまで煮込みます。
  • 05.火が入れば、仕上げににらを加え完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.61
34人の平均満足度
  • たべれぽの写真
    じゅん
    じゅん
    2025.6.10
    5.0

    味見したら　すごくおいしかったので、にんじんとお餅も入れちゃいました。白だしが濃縮タイプだったので、レシピの半量で作りました。 たくさん野菜が食べられていいですね(^^)

    5人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    なおなお
    なおなお
    2025.9.19
    4.8

    最初のネギを焼く工程を省いて、 鍋にお水から入れて、あとは分量通りと、大根薄切りと豆腐を追加しました。豚肉は豚バラのしゃぶしゃぶ肉使用。 一人前で半量分作りました！ ニンニク、ごま油は最後の方に入れましたが、 すごくスープが美味しかったです！ 超簡単なのでリピします！

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    usako
    usako
    2025.10.3
    4.2

    入れるだけで簡単に作れた！味も美味しかった！

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    コメント (8件)