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簡単すぎるレンチン茄子のマヨポン酢和え

ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

簡単すぎるレンチン茄子のマヨポン酢和え レンチン茄子のマヨポン仕立ての作り方

材料

  • 茄子

    2本

  • ポン酢

    50cc

  • マヨネーズ

    大さじ1〜2

  • 刻み葱

    適量

  • クリスピーフライドオニオン

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①茄子のヘタを切り落とし、皮を3〜4ヶ所剥きとる。
  • ②ラップで茄子を包み込み、電子レンジ600wで5分加熱して火を通す。
  • ③レンチンしている間に、マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせておく。
  • ④茄子に火が通ったら、食べやすい大きさに切り分けて③に入れサッと絡めたら器に盛り付けたらマヨネーズポン酢も上から掛ける。
  • ⑤仕上げに、フライドオニオンと刻み葱をトッピングする。
  • はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)