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エノキの一番美味しい食べ方🤤激うまピリ辛エノキ

エノキの一番美味しい食べ方🤤激うまピリ辛エノキ

材料

  • えのき

    1袋

  • 醤油

    大さじ1

  • 大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • コチュジャン

    大さじ1

  • ごま

    大さじ1

  • 鶏ガラ

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • 鷹の爪

    ひとつまみ

  • きざみネギ

    適量

  • 温玉

    1つ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.耐熱容器にほぐしたエノキを入れ、各調味料を入れてよく混ぜます
  • 2.刻んだえのきを入れてラップでふんわり蓋をしたら600Wで3〜4分レンチンします
  • 3.レンジから取り出したらえのきと調味料をよく混ぜてネギ、温玉を乗っけたら完成!

投稿者からのコメント

■ポイント ・えのきの中で1番美味しい食べ方です✨👍(しらっち調べ) ・ピリ辛のタレがどんな野菜にも相性いいので他の食材と絡めて楽しめます☺️ ■感想 ・美味しいので箸が止まらないのでえのきは少し多めに買っておくことをおすすめします😂 ◾️カロリー計算とPFCバランス(chatGPTの参考情報) 合計カロリーとPFCバランス * カロリー合計: 294 kcal * タンパク質(P): 13.74g * 脂質(F): 14.83g * 炭水化物(C): 32.98g * 糖質: 27.18g * 食物繊維: 5.8g コチュジャンとみりんに糖質が多いみたい! お好みで調整しても良いです🙆

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