Name: まるでデパ地下『鶏もも肉と根菜の甘酢炒め』
Uploaded: 2025-09-28T20:28:40.000Z
Channel: ayaka

まるでデパ地下『鶏もも肉と根菜の甘酢炒め』

ayaka

まるでデパ地下『鶏もも肉と根菜の甘酢炒め』 👩🏻‍🍳 ━━━━━━━━━━━━━━━ まるでデパ地下お惣菜🤤 【鶏もも肉と根菜の甘酢炒め】鶏もも肉と根菜を合わせた、食べ応え抜群の甘酢炒め✨️ れんこんとさつまいものホクホク食感に、甘酢ダレがしっかり絡み、まるでデパ地下お惣菜の味🥹 ━━━━━━━━━━━━━━━ \ まるでデパ地下お惣菜！『鶏もも肉と根菜の甘酢炒め』 /

材料（2人分）

鶏もも肉

1枚
塩こしょう

少々
さつまいも

100g
れんこん

150g
片栗粉

大さじ2
サラダ油

大さじ2
砂糖・醤油

各大さじ2
酢

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

1️⃣鶏もも肉の下処理
鶏もも肉は皮目を下にして置き、はみ出している皮を切る。余分な筋や黄色っぽい脂肪の塊も取り除く。キッチンペーパーで押さえて表面の水分を拭き取る。
2️⃣下準備
鶏肉は3cm大に切って塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。さつまいもはよく洗って皮ごと7mm幅に切る。れんこんは皮をむいて7mm幅に切る。どちらも水にさらす。
3️⃣焼く
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。3分焼いたら返してさらに3分焼く。さつまいもとれんこんの水気を切り、片栗粉をまぶす。鶏もも肉を1度取り出して同様に焼く。
4️⃣タレを絡める
鶏もも肉を戻して火を弱め、フライパンの温度を少し下げる。合わせておいた[A]を加えて絡める。

投稿者からのコメント

━━━━━━━━━━━━━━━ 𓌉𓇋《今日の献立》 ①鶏もも肉と根菜の甘酢炒め ②エリンギのガリバタ醤油 ━━━━━━━━━━━━━━━ フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻 @ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🏷

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （2人分）

手順

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