焼肉屋さん風♪豆腐チョレギサラダ
まるで焼肉屋さんの味♡ 冷蔵庫にある食材で簡単に作れる やみつきサラダです🥗 毎日でも食べれる！と 息子がモリモリ食べてくれました🤗 いつものサラダに飽きたらこれ❣️ ぜひお試しください♡ レシピはこちら☟☟ ♦︎材料(2〜3人分) サニーレタス 5枚 きゅうり 1/2本 ミニトマト 5個 豆腐 100g A鶏ガラスープの素 小さじ1 A砂糖、お湯、酢 各小さじ1 Aごま油 大さじ2 Aにんにくチューブ 小さじ1/2 Aしょうゆ 大さじ1/2 A塩 ひとつまみ A白いりごま 大さじ1 A韓国のり 適量 ♦︎作り方 ① きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りに、 ミニトマトはくし切りに、 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎっておく。 野菜はよく洗い、水気を切っておく。 ② 小さめの容器に【A】を入れ、 よく混ぜ合わせておく。 ③ 味が薄まらないように、 野菜の水気をしっかりと切ってボウルに入れ、 2を加えてよく和える。 (＊ドレッシングは、仕上げ用に1/4程残しておく) ④ 豆腐はペーパーで水気をよくふき取り、 食べやすい大きさに切る。 ⑤ 3を器に盛り豆腐をのせる。 余ったドレッシングを豆腐にかけて、 韓国のりをちぎってトッピングする。 ♦︎point ☑︎韓国のりが無い場合は、 焼き海苔や刻みのりでも代用可能です。 ☑︎味が薄まってしまわないように 野菜の水気はしっかりと切り、 食べる直前にドレッシングと和えるようにして下さい。 . . . . . . #サラダ#サラダレシピ#チョレギサラダ#おうちごはん#夜ごはん#豆腐#豆腐レシピ#簡単レシピ#レシピ動画#料理動画#クラシル祭 #手作りドレッシング#
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