日清製粉ウェルナ

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ミートソースで食べる焼きれんこんとモッツァレラ

「マ･マー トマトの果肉たっぷりのミートソース マッシュルーム入り 1人前」を使った、お家で簡単レシピをご紹介🍝 クラシルメイツのおこめさんとのコラボレシピとなります✨ ぜひお試しください♪ 【調理目安時間】 10分（酢水にさらす時間は除く） 【材料（2人前）】 ・マ･マー トマトの果肉たっぷりのミートソース マッシュルーム入り 1人前　1袋 ・れんこん　100g ・酢水　水　200ml、お酢　小さじ1 ・モッツァレラチーズ（ひとくちタイプ）　100g ・オリーブオイル　小さじ1 ・塩・こしょう　少々 ・粉チーズ　適量 ・パセリ（乾燥）　適量 【作り方】 前処理：ボウルに酢水を作っておく。 1.れんこんを皮付きのまま7mm幅の半月切りにし、酢水に5分さらす。さらした後はキッチンペーパーで水気を拭きとる。 2.フライパンにオリーブオイルをひき、れんこんを中火で片面2分焼いてひっくり返し、塩・こしょうをふる。 3.1分経過したらモッツァレラチーズを加えて、表裏30秒ずつ焼いて焼き目をつける。 4.「マ･マー トマトの果肉たっぷりのミートソース マッシュルーム入り 1人前」を裏面の調理方法に従って調理する。 5.4を器に注ぎ、焼いたれんこんとモッツァレラチーズを盛り付け、お好みで粉チーズとパセリをかける。 【ポイント】 ・油がはねないようれんこんの水気はしっかりとる。 #ミートソース#モッツァレラ#れんこん#簡単#おうちごはん #ママー#ハッピーメニュー