激安もやしあんかけ50円 安くたってウマい作り置き
■材料 もやし 1袋 ひき肉 50g前後 A. 焼肉タレ 大1 A. オイスターソース 大1 A. 片栗粉 小1 ごま油(焼き用＋香り付け) 各小1 ■作り方 ①もやしはたっぷりの水につけておく。時間は適当で。もやし臭が軽減して、シャキシャキ食感になります。 ②材料Aをまぜてタレをつくっておく。 ③油をひいたフライパンでひき肉を炒め、水切りしたもやしも合わせて炒める。 ④もやしが半透明になったら、火を止めて②のタレをよくかき混ぜて入れる(片栗粉がダマにならない)。再び火をつけてタレをからめる。 ⑤最後にごま油を入れて香り付けしたら完成！ 💡もやしを炒める時は、炒め過ぎないのがコツ！全部透明になるまで炒めると、水分が出過ぎちゃうので。 💡焼肉タレに入っていますが、あればショウガやニンニクを追加するとさらに美味しいです。 💡ニラや青ネギを入れてもイイですね。ラー油や七味をかけてもイイですね。 💡塩味足りなければ、焼肉タレを追加して炒めて下さい。 #もやし #激安レシピ #作り置き #簡単レシピ #ひき肉 #味きまるオイスターソース #李錦記オイスターソース #コスパ最強めし #楽うまランチ
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