丸ごと白菜をペロリ「白菜のハーブバター蒸し」レシピ
白菜をくったりと蒸し焼きすると、また新しいおいしさに出会える。 にんにくとハーブの香りを加え、バターで蒸した白菜はごちそう... . 「白菜のハーブバター蒸し」 【材料】2人分 ・白菜 1/4玉（約300g） A バター 15g A 塩 小さじ1/4 A ブラックペッパー 適量 A 酒 大さじ1 ・ローズマリー 1枝 ・にんにく（潰す） 1かけ ・オリーブオイル 大さじ1 ◼︎下準備 ・白菜を縦半分に切る。 1. フライパンにオリーブオイル、にんにく、ローズマリーを入れて弱火にかける。 2. 白菜に焼きめをつける。 →香りが立ったらにんにく・ローズマリーを取り出し、白菜を入れて中火で両面に焼きめをつける。 3. 蒸し焼きにする。 → Aをかけて、にんにく・ローズマリーをのせてフタをし、弱火で10〜12分ほど白菜がくったりとするまで蒸し焼きにする。 . この食べかただと、白菜をペロリと食べられちゃう... #冬野菜 #冬野菜料理 #冬野菜たっぷり #冬野菜が美味しい #冬野菜レシピ #季節のごはん #季節の料理 #旬の食材 #白菜レシピ #白菜料理 #白菜たっぷり #白菜料理レシピ #旬の野菜 #旬のごはん #旬ごはん #旬の料理 #旬料理 #旬をいただく#旬を味わう #料理動画 #レシピ動画 #料理レシピ動画 #料理動画レシピ #あや飯_レシピ
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