ズッキーニのチーズベーコン重ね蒸し
手順
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1. フォークでズッキーニの皮全体を上から下までガリガリと削る。
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水洗いして削りカスを取り除き、ヘタとお尻の硬い部分を切り落とす。
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ズッキーニを縦に5等分にスライスする。
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2. ベーコンは長い方を半分に切る。
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スライスチーズは細長くなるように4等分に切る。
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3. 耐熱皿にズッキーニを1枚置き、その上にチーズとベーコンを乗せる。
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これを交互に少しずつずらしながら重ねていく。（ズッキーニ→チーズ＆ベーコン→ズッキーニ…の順）
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4. 重ねたズッキーニを、形が崩れないように3〜4等分に切る。
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切り分けたズッキーニを、形を崩さないように耐熱容器に移し替える。
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5. 鶏ガラスープの素を全体に軽く振りかける。
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ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで約5分加熱する。ズッキーニが柔らかくなっていればOK。
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6. 加熱後、ラップを取り除き、ごま油を全体に回しかける。
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はい！できあがり〜
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