＼パリッじゅわ／ 『白菜たっぷりハムチーズ春巻き』
⚠️そのままでも味がついているのでオーロラソースは無くてもOKです。 （でもあった方が美味しいヨ！） ⚠️ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞは溶けるタイプ、溶けないタイプどちらでもOKです。 【材料】※10本分 ■春巻きの皮 10枚 ■白菜 1/4個 ■ハム 4枚 ■ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 5枚 ■揚げ油 適量 ■塩 小さじ1 〈オーロラソース〉 ・ケチャップ 大さじ2 ・マヨネーズ 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ 小さじ1 〈水溶き薄力粉〉 ・水 小さじ2 ・薄力粉 小さじ2 【作り方】 ①白菜とハムは細切りにし、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞは重ねて4等分に切っておく。 ②ポリ袋に白菜と塩を加えてもみこむ。15分置いたらしっかり水気を絞る。 【🔴ポイント】 水気をしっかり絞らないと、水っぽくて塩辛い仕上がりになるので注意！ ③②にハムを加えて全体になじませておく。 ④春巻きの皮をひし形に置き、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ2枚を③で挟むように手前側に横長にのせる。手前から奥に向かってひと巻きし、両端を内側に折りこみひと巻きする。巻き終わりに水溶き片栗粉をつけて空気が入らないようにピッタリ巻く。 ⑤深さ1cmの揚げ油を180度で熱し、④の巻き終わりを下にして揚げる。両面キツネ色になるまで揚げる。 ⑥⑤を器に盛り、お好みで〈オーロラソース〉を添えて出来上がり。 【🔴ポイント】 辛いのが好きな方はオーロラソースにタバスコを加えても◎ - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #春巻きレシピ #春巻き #揚げ春巻き #野菜春巻き #白菜の春巻き #白菜春巻き #白菜レシピ #白菜消費 #ハムチーズ #ハムチーズ春巻き #白菜のハムチーズ春巻き #ハムレシピ #チーズレシピ #スライスチーズレシピ #お弁当おかず #お弁当レシピ #オーロラソースレシピ #おつまみレシピ #時短レシピ #簡単春巻き #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #節約レシピ
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