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鶏だんごとねぎのみぞれ煮

旬のねぎを使ったカラダがあたたまるレシピです✍︎꙳ 冬のねぎは甘さが増してやわらかくて美味しいですよね💚 汁までいただけるやさしい味わいです◎ 『鶏だんごとねぎのみぞれ煮』 •✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈• 【材料】 ○ねぎ　　　　１/２本 ○大根　　　　１/３本（８センチくらい） ○にんじん　　１/３本 ○鶏ささみひき肉　約200g ○大葉　　　　２枚（お好みで） ○水　　　　　500ml ★調味料A ○しょうゆ　　小さじ１ ○しょうが　　小さじ１ ★調味料B ○めんつゆ　　大さじ３ 　２倍濃縮 【作り方】 ①ねぎを食べやすい大きさに切って フライパンで焼き目がつくまで焼いておく。 にんじんはみじん切りにして、大根はすりおろしておく。 ②ボウルに鶏ひき肉、にんじん ★調味料Aを入れてよくこねて まるく形を整えて肉だんごを作る。 ③鍋に水500mlを入れて沸騰したら 肉だんごを入れて弱中火で約５分煮込む。 ④大根おろしと★調味料Bを加えて 弱火で約１０分煮込む。 ⑤焼いたねぎを加えて 弱火で約３分煮て完成です🌸 お好みで大葉をちらしてください🌿 •✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈• #旬レシピ #ねぎレシピ #和食レシピ #定番