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✤くるくる巻くだけ!豚肉と白菜のクリーム煮✤

✤くるくる巻くだけ!豚肉と白菜のクリーム煮✤

材料 (1~2人分)

  • 白菜

    葉2枚(大きめ)

  • 豚肉(バラ)

    100g

  • にんにく

    1/4片

  • 醤油

    5g

  • みりん

    10g

  • 鶏がらスープ

    200g

  • 牛乳

    50g

  • 胡椒

    少々

  • バター

    5g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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    白菜と豚肉をくるくる巻くだけ!簡単『白菜のクリーム煮』のレシピをご紹介します♪作り方はレンジで温めた白菜の葉に豚肉を巻いて煮込むだけです。生クリームを使わず牛乳で作るクリーム煮なので余って困る事もないですよ♪是非試してみて下さい! 🍀豆知識🍀 白菜の芯の部分についている黒い斑点は、「ゴマ症」と言います。 黒い斑点は、白菜の生理障害によって生じたポリフェノールで、 気温が高かったり低かったり、肥料が多すぎたりといった栽培環境のストレスが原因だそうです。 カビや病気ではないので、食べても害はありません。 正直ショートでは半分も伝えられていません・・💧 長尺動画には作り方のポイント👀や使っている食材の栄養素✨についても触れています、ぜひご利用下さい♫ お待ちしてます☻

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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