作りおきパン365日更新！

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りんごとりんごバター🍎のドデカパン

🎦動画レシピ 今日は… 【りんごとりんごバターのドデカパン】 をご紹介します りんごの美味しい季節ですね。 りんごバターとシナモンでほっこりティータイムいかがですか？ ＜材料＞ 強力粉　200g 塩　3g ドライイースト　3g りんご（みじん切りにしたもの）　110g 水　120g フィリング りんごバター　50g シナモン（お好みで） 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、混ぜておく。 みじん切りしたりんごを入れてスプーンの背でりんごの水分を押し出すようにして混ぜる。 水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 生地を整えたら、上下を少し残してりんごバターを塗り、お好みでシナモンを振る。三つ折りにする。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで25分焼く。 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #りんご