30分で作る！明太グラタン献立

shizu｜胃袋つかむレシピ

彼の胃袋つかむ 30分で作れる明太グラタン献立🩵 ………………………………………………………………………………… 胃袋つかむ明太シーフードグラタン 🤍材料🤍2人分/調理時間15分 牛乳　　　　　　　　500ml シーフードミックス　70g マカロニ　　　　　　60g 玉ねぎ　　　　　　　1/2個 明太子　　　　　　　1本（明太子感を強く出したい時は2本） バター　　　　　　　15g 小麦粉　　　　　　　大さじ1 塩　　　　　　　　　小さじ1/2 胡椒　　　　　　　　少々 シュレッドチーズ　　適量 粉チーズ　　　　　　適量 パセリ　　　　　　　あれば 🤍作り方🤍 ①シーフードミックスは、塩水で30分以上常温において解凍してキッチンペーパーで水気をしっかり切る。明太子は中身を出す。玉ねぎは薄切りにする。 ②フライパンにバターを入れて、弱中火で玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、小麦粉を入れてよく混ぜ合わせる。 ③②に牛乳を少しずつ入れて5-6回に分けてダマにならないように弱中火でよくかき混ぜる。明太子を入れる（動画では後半に入れましたが牛乳がそこまで温まってない時の方がほぐれやすいです）マカロニを表記時間茹でる。（パスタと同じく塩入れてね） ④とろみがついてきたら、シーフードミックス、塩、胡椒を入れてかき混ぜる。シーフードミックスに火が通ったら、器に流してシュレッドチーズ、粉チーズをのせてトースターで焼き目がつくまで焼く。（10分ほど）パセリをかける。 ………………………………………………………………………………… トマト缶なしで旨味たっぷりミネストローネ 🤍材料🤍２人分/調理時間10分 トマト　　　　　1個 玉ねぎ　　　　　1/2個 にんにく　　　　1/2片（にんにく好きは1片） ハーフベーコン　3枚（通常のベーコン１枚） 水　　　　　　　300ml 塩　　　　　　　小さじ2/3 胡椒　　　　　　少々 オリーブオイル　大さじ1/2 🤍作り方🤍 ①にんにくは微塵切り、ハーフベーコンは細切り、トマトと玉ねぎは1cm角に切る。 ②鍋にオリーブオイルをひいてベーコン、にんにくを弱火で温める。 ③香りがしてきたら玉ねぎを入れて2分ほど中火でよく炒める。しんなりしてきたらトマトを入れて2分ほど良く##炒める。 ④トマトが崩れてきたら水、塩、胡椒を入れて沸かせる。 ………………………………………………………………………………… 秒で出来る簡単ベビーリーフサラダ 🤍材料🤍2人分/調理時間1分 ベビーリーフ　　1袋 塩胡椒　　　　　少々 オリーブオイル　適量 粉チーズ　　　　適量 🤍作り方🤍 サラダスピナーに水、ベビーリーフを入れて5分冷蔵庫に入れる。 水気を切って、器に盛り、塩胡椒、粉チーズをかける。 #グラタン