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Aki’s Kitchen

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旬野菜は時短野菜🥦\採れたて野菜炒め/

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旬野菜は時短野菜❣️子供も大好き🧒 【採れたて野菜炒め】 旬野菜は水分たくさんで 柔らかくすぐ火が通りやすいものも多い! 時短にも繋がり👍 栄養も多いのでどんどん採り入れたいっ 春キャベツや菜花、アスパラガスなどもおすすめ✨ ※我が家は関東地方なので4月茎ブロッコリー旬です🙇‍♀️普通のブロッコリーより細くて柔らかい。 【材料】 茎ブロッコリー 両手分ほど 新玉ねぎ 1こ 鶏のササミ 4本 塩コショウ 適量 片栗粉 小さじ2 焼きオイル 適量 コンソメ顆粒 小さじ2 料理酒 大さじ2 スライスチーズ 1枚 (粉チーズでもok) 【作り方】 ①新玉ねぎは繊維を切るように、輪切りする。 ②鶏ササミは、すじをとり小さく切る。 塩コショウし、片栗粉をまぶす。 ③オイルをひいたフライパンに野菜を入れ塩コショウ、コンソメ顆粒で軽く炒め、ササミを広げるようにおき料理酒をいれ蓋をし、蒸し焼き2.3分。 ④ササミや茎ブロッコリーに火が通ったらスライスチーズをいれ、からめたら完成! ※普通のブロッコリーの場合は、軽く茹でてからお使いください。 aki Aki’s Kitchen 調理は楽しくシンプルに! ================= 忙しい朝、仕事後の夕飯、休日のおやつ… 作ってあげたいけどそんなに頑張れない😩 そんな方へ強い味方になりたい 簡単料理なのに栄養•食育•Happyを意識したレシピ♪ リクエストもお待ちしてます♪ #akiskitchen #mogmog #簡単レシピ #上級食育アドバイザー #栄養 #野菜コーディネーター #時短レシピ #旬野菜 #新玉ねぎ #茎ブロッコリー #ママ応援レシピ

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