【旨味引き立つ】緑黄色野菜とひき肉の炒め物
＜レシピ＞ ■材料（1人分） 豚ミンチ 100g にんじん 30g ピーマン 30g 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 ソース 大さじ1 ■作り方 ①にんじんをピーラーで薄切りにする。 ②ピーマンを細切りにする。 ③肉に塩こしょうをふる。 ④野菜と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。 ⑤ソースを加えて混ぜる。 ■ポイント 豚肉の脂質と相性の良いビタミンAを含むにんじん、ビタミンEを含むピーマンを使いました。 栄養が効率良く吸収できます。 肌荒れや老化の予防におすすめです。 ソースの甘味がピーマンの苦味を消してくれるので、食べやすくなりました。 コメントやいいね、チャンネル登録をよろしくお願いします。 #レンジ蒸し #電子レンジ #豚 #豚肉 #豚ミンチ #豚ひき肉 #ピーマン #にんじん #にんじんしりしり #野菜たっぷり #野菜炒め #緑黄色野菜 #ビタミン
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