ええとこの味する！簡単すだちそば
すだちそば 【めんつゆ】 材料(作りやすい量約6人前) • 濃口醤油 150cc • みりん 150cc • 顆粒昆布だし15g ▶︎こぶ茶でも美味しく出来ました！ ＜作り方＞ 1. みりんと 醤油、昆布だしを小鍋に入れて沸騰させる 2.粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす 3.冷めたら大さじ3に対して水100ccを加え、かけつゆをつくっておく ※急ぎのときは氷たっぷりの水でつゆを割ると👍 【すだちそば】 材料 1人前 飾り用すだち1玉 すだち果汁 小さじ2 そば(乾麺) 100g 作り方 1.そばを茹でて冷水でしめる 2.すだちを薄切りにする 3.お皿にそばを盛り、冷やしためんつゆ、すだち果汁をまわしかけてすだちを一枚ずつ広げて完成。 暑くなってきたら美味しいのがつめたーい麺類！おうちですだちそば🍊ぜひ、やってみてくださいね☺️✨ おうち🏠でたべたい！野菜のレシピあげてます！ ▶️ @isokaka.kyoto #めんつゆ #そば
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