低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼ご飯がすすむ／ 『新玉ねぎのニラ味噌漬け』

【材料】※4人前 ■新玉ねぎ…2個 ■ニラ…30g ■ごま油…大さじ1 ■白いりごま…適量 ■鷹の爪（お好みで）…適量 （A）水　　　　 大さじ3 （A）酒　　　　 大さじ2 （A）醤油　　　 大さじ2 （A）みりん　 大さじ1 （A）味噌　　　 大さじ1 【作り方】 ①玉ねぎは芯を残して縦8等分に切り、ニラは細かく刻む。 ②耐熱容器に（A）とニラを混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで1分30秒加熱する。加熱後、お好みで鷹の爪を混ぜ合わせておく。 ③ごま油を中火で熱し、玉ねぎの両面に焼き目をつける。 ④③を②に浸す。粗熱がとれたらラップを密着させるよう張り、冷蔵庫で3時間〜半日漬ける。食べる直前に白いりごまを散らしたら出来上がり。 - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #新玉ねぎ #新玉ねぎ#玉ねぎ #玉ねぎレシピ #玉ねぎ消費 #玉葱 #漬物 #味噌 #味噌漬け #ご飯のお供 #ニラ #ニラレシピ #鷹の爪 #おつまみ #おつまみレシピ #スタミナ #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #節約レシピ　#ズボラ飯　#作り置き #作り置きレシピ #おかずレシピ #簡単おかず