小松菜マシマシ🤤小松菜と豆腐のとろとろ卵スープ

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

レシピ↓ ■材料(3食分) 豆腐 1丁 カット小松菜 2束 千切りにんじん 1/2本 スライスエリンギ 2本 鶏ガラ 大さじ１ 酒 大さじ１ みりん 大さじ１ オイスターソース 大さじ１ ゆずごしょう 小さじ１ ごま油 小さじ１ お湯 350ml 水溶き片栗粉 適量 溶き卵 ２個 粗挽き胡椒 適量 ねぎ 適量 ごま 適量 1.鍋に豆腐を入れたらスプーンでほぐします 2.小松菜からお湯まで入れたら蓋をして沸騰するまで放置します 3.蓋を開けて水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、溶き卵を回しかけて全体に混ぜたら完成！胡椒、ねぎ、ごまを振ったら更にウマウマです🤤 ――――
合計カロリーとPFCバランス（参考）
カロリー合計: 546 kcal
タンパク質（P）: 36.8 g
脂質（F）: 26.3 g
炭水化物（C）: 37.9 g
　* 糖質: 18.5 g
　* 食物繊維: 10.1 g
塩分: 6.49 g
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■食費計算（参考）
豆腐：60円
小松菜：70円
にんじん：20円
エリンギ：60円
鶏ガラ：3円
酒：3円
みりん：3円
オイスターソース：6円
ゆずごしょう：10円
ごま油：4円
卵（2個）：40円
ねぎ：3円
ごま：3円 合計：285円
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