レンジだけで!ズッキーニの挟み蒸し
手順
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①スライスチーズを3〜4等分に切り分ける
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②ズッキーニの皮が固いので、フォークで上から下まで全体的に削り、サッと水洗いする。
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③ズッキーニのヘタを切り落とし、縦に5〜6等分に切り分ける。
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④ズッキーニを広げて並べ塩コショウする。
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(後ほどズッキーニを元の形に重ねて戻すのでバラバラにしないように注意)
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⑤ズッキーニに豚バラスライスを乗せ、その上にチーズも乗せる。
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⑥ズッキーニを端から重ねて豚肉などを挟みながら
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元の形に戻す。
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⑦ラップでしっかり包み込む。
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⑧電子レンジ600wで3分〜5分加熱して中まで火を通す。
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⑨加熱後、2分ほど置いておくとラップが縮んで全体的に引っ付いたら、ラップを取り除き
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食べやすい大きさに切り分ける
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はい!できあがり〜
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