アスパラえのきのアンチョビ炒め
こんばんは shiroです𓂃𓈒𓏸𓍯 今日は旬の野菜を使って、簡単レシピをご紹介します☺️ 【材料】2−3人分 アスパラ 1束 えのき 200g アンチョビ 15g オリーブオイル 大さじ1 塩 少々 ブラックペッパー 適量 粉チーズ 適量 【作り方】 ① アスパラは穂先を残して皮を剥き、5cmくらいの長さにカット。榎木は石突をのぞいて半分にカット。アンチョイフィレはみじん切りにしておく。 ② フライパンにオリーブオイルを敷いて、アスパラとえのきを炒める。 ③ 全体に油が回ったら、アンチョビフィレと塩を加えてさらに炒め、アスパラが柔らかくなったら完成。 アスパラの栄養素🌱 アスパラには、アスパラギン酸と呼ばれるアミノ酸が含まれており、エネルギー源として利用されやすいアミノ酸の一つです。 また、ベータカロテン（ビタミンA）も豊富に含まれているので、目や皮膚の健康を守るのに役立ちます。 えのきも入って食物繊維がたくさん摂れるので、腸環境を整えるのにもおすすめです✨ とても簡単ですぐできるのでぜひお試しください☺️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつもご覧いただき ありがとうございます◌︎𓈒𓏸 健康的にきれいになるための 美容情報と美容レシピを 発信しています𓂃 𓈒✍︎ いいね、コメント嬉しいです♡⸝⸝⸝⸝ ••┈┈ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ┈┈•• #春を楽しむ新生活応援レシピ #JA全農長野アスパラガスえのきたけ #春を楽しむ新生活応援レシピ
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