食パンキッシュ
食パンでかわいいキッシュを作りました。 材料 7.5cmココット10個分 サンドウィッチ用食パン 10枚 卵 2個 チーズ 50g 生クリーム 100cc ウインナー 5本 100g ブロッコリー＋パプリカ＋エリンギ 150g とろけるチーズ お好みで 適量 ①材料を準備する。 野菜を切る。 飾り用の花ウインナーを作る。 ウインナー2本を回しながら縦に8ヶ所位切り込みを入れ輪切りする。 ②残りのウインナーは縦4等分にしてあらみじん切りする。 ③フライパンにオリーブオイルを入れ飾り用ウインナーの花をさっと炒め取り出す。 残りのあらみじん切りウインナー、野菜を塩こしょうしてさっと炒める。 ④ボウルに生クリーム、卵、塩こしょうを入れ混ぜる。 ⑤食パンにココットの底を押し付け丸い印を付ける。 ※薄い生地がお好みの場合は綿棒で四隅をのす。 ⑥食パンに4ヶ所包丁かキッチンバサミで切り込みを入れココットの中と口にオリーブオイルを塗り、食パンの切れ目を重ねカップを作りココットに入れる。 ⑦大さじ2弱ずつ卵液を入れる。 チーズ、炒めたウインナー、野菜も入れ竹串やスプーンでそっと混ぜる。 ※チーズ好きさんは上にとろけるチーズをトッピングする。 ⑧180℃に予熱したオーブン又はオーブントースターで12分焼く。 ※焦げそうなら途中アルミホイルをかぶせる。 ⑨ナイフを使いココットからキッシュを外す。 ドライパセリをふりウインナーの花の中心にケチャップを付ける。 コツ、ポイント 中に入れるチーズはお好みのものを使用して下さい。 野菜は茹でたほうれん草、玉ねぎ、ミニトマト、他のきのこなど色々アレンジ出来ます。 焼き時間は様子を見て調整して下さい。 音楽: My Summer Love ミュージシャン: Belair URL: https://icons8.com/music/ ご覧いただきありがとうございます。 #食パン #食パンピザ #食パン トースト #キッシュ #卵 #生クリーム #チーズ #ブロッコリー #ウインナー #パプリカ #エリンギ #キノコ
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