やみつき卵サンドの時短レシピ
手順
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1. 耐熱容器に卵を割り入れ、軽く混ぜる。(白身が少し残る程度)
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2. 電子レンジ(600W)で約1分半加熱する。(表面が少し生っぽい程度でOK)
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3. 加熱した卵をフォークなどで細かく潰し、粗熱を取る。
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4. 潰した卵にガリマヨをたっぷり加え、混ぜ合わせる。
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5. ラップを広げ、食パン1枚を置く。
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6. パンに卵の具材を全体に広げて乗せる。
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7. もう1枚のパンで挟み、軽く押さえる。
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8. ラップでしっかりと包み、10分ほど置いてなじませる。
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9. ラップの上から食べやすい大きさに切る。
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