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超本格的!ブロッコリーのトロトロ豆乳クリーム煮🍲

超本格的!ブロッコリーのトロトロ豆乳クリーム煮🍲 レシピ↓

材料

  • ベーコン

    70g

  • ブロッコリー

    200g

  • オリーブオイル

    大1

  • にんにくおろし

    小1/2

  • バター

    大1

  • コンソメ

    大2/3

  • 100ml

  • 豆乳

    200ml

  • 水溶き片栗粉

    適量

  • チーズ

    適量

  • こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ベーコンをカットし、フライパンに入れたらブロッコリーから水まで入れて蓋をして沸騰するまで放置します
  • 2.蓋を開け、豆乳を入れて沸騰したらすぐに水溶き片栗粉を入れてとろみがついたらすぐに火を止め、お好みでチーズ、胡椒を振ったら完成!
  • ※豆乳は沸騰させすぎたら分離してしまうので沸騰する前に火を止めてください!

投稿者からのコメント

■ポイント ・片栗粉でとろみがつくので食べ応えがめっちゃ良くなります! ■感想 ・豆乳なのにしっかりクリーム煮感があってシチューのような味わいで最高でした🤤 ◼︎カロリー & PFC 計算 — カロリー合計: 約715 kcal タンパク質(P): 約31.0 g 脂質(F): 約53.0 g 炭水化物(C): 約27.0 g *糖質: 約21.0 g *食物繊維: 約6.0 g 食塩相当量: 約2.4 g — 1食あたり — カロリー合計: 約358 kcal タンパク質(P): 約15.5 g 脂質(F): 約26.5 g 炭水化物(C): 約13.5 g — ◼︎食費 — ベーコン 70g 140円 ブロッコリー 200g 120円 豆乳 200ml 50円 オリーブオイル(大1) 30円 バター(大1) 30円 粉チーズ 5g 15円 片栗粉 10g 10円 コンソメ・にんにく・こしょう 30円 合計:約425円 — 1食あたり:約213円

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