おうちパスタ@きみさん

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カボチャのクリームパスタ

もう少しでハロウィン🎃 やはりハロウィンといったら カボチャなのでこちらでパスタを ⁡ パンチェッタ使ってますが ベーコンやソーセージでも 十分美味しく出来ます💪 ⁡ 去年も作ったけど 今年の方が美味しい😊 ⁡ パスタの使用量を70〜80g くらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前 パスタ　　　　80g(1.6mm) 水　　　　　　300cc 塩　　　　　　小さじ1/4 カボチャ　　　1個(約20cm) (カボチャのペースト100gで可) パンチェッタ　50g 玉ねぎ　　　　1/4個 ニンニク　　　1かけ 生クリーム　　50cc (牛乳＋バター可) 粉チーズ　　　適量 ⁡ 【作り方】 ①カボチャを炊飯器などで火を入れヘタでカットしてワタを取り、身をボウルに入れてペースト状にします(今回200g取れ1人前100gを使用) ②玉ねぎ、ニンニクをみじん切り。パンチェッタは細く切ります。 ③フライパンでパンチェッタ炒め脂を出します。皿に取ります。 ④フライパンに玉ねぎを入れ炒めたあと、ニンニクを入れて混ぜ炒めます。 ⑤フライパンに水、塩を入れ沸かしパスタを茹でます。途中混ぜます。 ⑥パスタが茹で上がる3分前にカボチャのペーストを混ぜ、生クリームを加えます。炒めたパンチェッタ半分も混ぜます。 粉チーズをトッピングさしました✨ 黒コショウやバターなんかも合います✨ ……………………………………………………… ⁡ ※いざというときにすぐ作れるように 　気になるレシピは保存をおススメしております ⁡ 料理人では無いのですが #カンタンレシピ .#ラク飯 を毎日あげてます🎉 ワンパンや炊飯器レシピも挑戦中❣️ ⁡ お友達になってくれると試作品や載せられないレシピか見れます！→@kimi.shimada ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏 ⁡ #パスタ #パスタレシピ #レシピ #ワンパンパスタ #カボチャ #クラシルハロウィン