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モッツァレラナス

ohakoya

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モッツァレラナス

材料

  • 茄子

    4本

  • モッツァレラ

    100g

  • サラダ油

    大きい2

  • ⭐︎おろしにんにく

    50g

  • ⭐︎甜麺醤

    大さじ1

  • (味噌、豆板醤でも可)

  • ⭐︎胡麻ペースト

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1-茄子を切る
  • 2-茄子を焼く
  • 3-フライパン2に調味料Aを入れ炒める
  • 4-モッツァレラを切る
  • 5-茄子、工程3、モッツァレラをサッと炒める

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