安くてヘルシー！大満足豆腐ハンバーグ
ぜひ1度作ってみてください。 お肉使ってないとか関係なく、めっちゃ美味しいですよ！ ⭐️おかわりが止まらない豆腐ハンバーグ⭐️ 材料(小さめ8個分) 木綿豆腐 300g 切り干し大根 25g 乾燥ひじき 3g (戻さずに使えるひじき) 薄力粉 30g みじんぎり玉ねぎ 50g オリーブオイル 小さじ1 塩 4g 甘辛たれ △醤油 大さじ2 △酒 大さじ2 △みりん 大さじ2 △砂糖 大さじ1 下準備:玉ねぎはみじん切りにして炒めておく 1.木綿豆腐は水から上げておく。切り干し大根はさっと洗って1分ほど水につけて絞る。細かく切って、ひじきの埃を払っておく 2.大きめのボウルに材料を全て入れてよく混ぜで８等分約60gにする。 3.丸めて成形したら、少し多めの油を引いたフライパンを熱し、中火で焼いて焼き目をつける。ひっくり返して蓋をして弱火でじっくり火を通す 4.フライパンからハンバーグをおろし、同じフライパンに△を加えて弱火にかけ、アルコールを飛ばす。ハンバーグに上からかけて完成。 🌾この他に、おろしポン酢や、トマトソース、キノコのあんかけなどと一緒にいただくのもおすすめです！！ 豆腐の水切り要りません。切り干し大根にひじき、食べて欲しい栄養食材たっぷりなのにあっというまに無くなる♡とっておきレシピです⭐️ #豆腐 #豆腐ハンバーグ
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