クラシル

北海道産の😃甘納豆の豆パン🥖💕

いいね:11
保存:2

🎦動画レシピ 今日は… 【豆パン】 をご紹介します 今や全国的な豆パンですが 実は北海道発祥なんです! 北海道産の強力粉に北海道牛乳に 北海道産の金時豆🫘で作った甘納豆を入れて北の大地パンをお試しあれ! <材料> 強力粉 200g 塩 3g 砂糖 15g ドライイースト 3g 水 35g 牛乳 130g 溶かしバター 10g 甘納豆 90g (甘納豆に付いている砂糖を洗い流し しっかり水を切る) 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れ、混ぜ合わせる。 水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。  溶かしバターを入れて光沢が無くなるまで、しっかり混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 甘納豆を生地全体に散らし 三つ折りにする。 生地を6等分にする。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋‍♀️お知らせ🙋‍♀️ 【募集予告!】 みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ「365with」 募集のお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています!遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります! @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #豆パン #甘納豆

コメント (0件)

コメントがまだありません