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長ねぎの万能ソース

長ねぎの万能ソース

材料 (2〜3人分)

  • ○長ねぎ

    1本

  • ○ボイル用のお湯

    100ml

  • ○生クリーム

    100ml

  • ○白だし

    10ml

  • ○オリーブオイル

    50ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長ねぎをきざむ。
  • ②沸騰させたお湯に長ねぎを加え、弱火に落として1分ほど火を通す。
  • ③茹でた長ねぎに(B)の調味料を加え、中火でさらに1分ほど煮詰める。
  • ④③の粗熱をとり、ブレンダーで撹拌する。

投稿者からのコメント

パンにつけるのはもちろん。 お魚のソースとして、また、茹でたパスタに和えるのもおすすめです。 LINE VOOMでも様々な動画を公開中!https://lin.ee/6PnSVrCG

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    コメント (6件)