「納豆卵」と「納豆キムチ」どっちが低カロリー?ごはんのお供の気になる正解は…

「納豆卵」と「納豆キムチ」どっちが低カロリー?ごはんのお供の気になる正解は…

ごはんのお供を選ぶとき、少しでもカロリーを抑えたいと思うことはありませんか? 実は、納豆に卵やキムチを組み合わせると、意外にもカロリーに差があるんです。

画像の左は「納豆+卵」、右は「納豆+キムチ」です。右と左、どちらが低カロリーかわかりますか?

答え合わせのあとには、おすすめレシピもご紹介します。ぜひ最後までお楽しみくださいね。

どっちが低カロリー?気になる正解は…?

正解は「左の、納豆+キムチ」でした!

可食部100gあたりで比べると、糸引き納豆は184kcal、鶏卵は142kcal、キムチは27kcalとされています。

そのため、納豆に組み合わせる食材としては、キムチの方が低カロリーになる傾向があるということですね。

ただし、実際に食べる量によって結果は変わるため、あくまで目安として捉えるのがよいとされています。

納豆のおすすめレシピをご紹介!

正解がわかったところで、ここからは納豆のおすすめレシピをご紹介します。

1.わが家のおつまみ!油揚げの納豆和風ピザ

材料 (2人前)

  • 油揚げ 2枚
  • (A)納豆 (50g) 1パック
  • (A)桜エビ 大さじ2
  • (A)ピザ用チーズ 40g
  • 青ねぎ (トッピング) 適量
  • しょうゆ (仕上げ用) 適量

手順

  1. 準備 納豆は付属のタレと和えておきます。
  2. 1 天板にアルミホイルを敷きます。油揚げ、納豆、桜エビ、ピザ用チーズの順にのせます。
  3. 2 トースターで8分ほど焼きます。
  4. 3 お皿に盛り付け、青ねぎをトッピングして完成です。しょうゆをかけてお召し上がりください。

💡油揚げを香ばしく焼きあげた、納豆和風ピザのご紹介です。あっという間に簡単に作れるので、忙しいときにもぴったり!手軽においしいおつまみが一品完成します。桜エビの後を引くおいしさが、納豆ととろ〜りチーズによく合います。ぜひお試しください。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

2.チーズと納豆のとろーりトースト

材料 (1人前)

  • 食パン(6枚切り) 1枚
  • 納豆 1パック
  • 付属のタレ 1パック
  • ピザ用チーズ 40g
  • トッピング
  • のり (刻み) 適量

手順

  1. 1 ボウルに納豆、付属のタレを入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 天板に食パンをのせ、1、ピザ用チーズをのせます。
  3. 3 オーブントースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで5分程焼きます。
  4. 4 4等分に切り、器に盛り付け、のりを散らして完成です。

💡チーズと納豆のとろーりトーストのご紹介です。お好みで七味唐辛子をかけたり、ねぎを散らしたり、付属の辛子を混ぜたりとアレンジも楽しめます。おやつや夜食にぜひお試しください。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

3.納豆と大葉の梅みそ丼

材料 (1人前)

  • ごはん 150g
  • 納豆 1パック
  • 大葉 10枚
  • (A)梅肉 大さじ1
  • (A)みそ 大さじ1
  • (A)水 小さじ2
  • (A)付属のタレ (納豆) 1袋
  • 白いりごま 適量

手順

  1. 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。トッピング用に2枚分を取り分けます。
  3. 3 納豆をかき混ぜます。
  4. 4 1に2、3を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 丼にごはんをよそい、4を盛り付け、2のトッピング用、白いりごまをかけて完成です。

💡納豆のアレンジ丼で、大葉と梅の香りで食欲がそそられます。納豆がメインになる、納豆好きにおすすめの一品です。大葉を切ればあとは混ぜるだけなので簡単に出来ます。ぜひお試しくださいね。

食事選びに役立つ豆知識!

今回は、納豆の組み合わせにまつわるクイズと、納豆のレシピをご紹介しました。組み合わせを考えるときの目安として、覚えておくとよさそうですね。ぜひ今回ご紹介したレシピも参考にして、納豆のおいしさを楽しんでくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※本記事は本文作成の段階に一部AIを利用しておりますが、社内確認の後、公開を行っています。

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から引用

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