【違う絵探し】1つだけ違う”お酒”はどーこだ？おつまみレシピもご紹介！正解は…

違う絵さがしです！9つ並んだイラストの中に、1つだけ違うものがあります。よーく見比べて、異なるイラストを見つけ出してみてくださいね。

答え合わせのあとは、お酒のお供にぴったりな絶品おつまみレシピをご紹介します。ぜひご覧くださいね！

答えは、「上段右のマス」でした！よく見ると、ビンの蓋が小さくなっていますね。

おつまみの定番といえば「チーズ」。そのまま食べてもおいしい「チーズ」ですが、実は和風の食材とも相性がいいんです。スモーキーな香りでぱりぱりとした食感の秋田名物「いぶりがっこ」は、コクのあるチーズとも相性抜群！どちらも発酵食品なので、旨みのコラボレーションが楽しめますよ。この後のレシピでも、カマンベールといぶりがっこを使ったおつまみを紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね！

さて、ここからはイラストにちなんで、おすすめのおつまみレシピをご紹介します。さつまいもとウインナーのジャーマンポテト風や、いぶりがっことカマンベールのカナッペ、タコとブロッコリーのガーリック炒めなど、素材のおいしさを活かしたレシピをピックアップしました。ぜひご覧くださいね！

さつまいもの甘みとウインナーの旨みがぎゅっとつまった、ジャーマンポテト風のおつまみをご紹介します。マヨネーズのまろやかな味つけに、粒マスタードの弾けるような酸味と黒こしょうの辛味がアクセントになり、思わずやみつきになるおいしさですよ。お酒のおつまみはもちろん、パーティーでの一皿にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• さつまいも・・・250g
• 水 (さらす用)・・・適量
• ウインナー・・・5本
• 玉ねぎ・・・1/4個
• (A)マヨネーズ・・・大さじ3
• (A)粒マスタード・・・大さじ2
• (A)塩・・・小さじ1/4
• (A)黒こしょう・・・小さじ1/4
• 有塩バター・・・15g

トッピング

• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.さつまいもは皮をむいておきます。
1.さつまいもは1cm角に切ります。耐熱ボウルに入れて水に10分ほどさらし、水気を切ります。ラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで4分程加熱し、粗熱を取ります。
2.ウインナーは1cm幅に切ります。玉ねぎは2cm角に切ります。
3.フライパンを中火で熱し、有塩バター、2を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら火から下ろして粗熱を取ります。
4.1に3、(A)を加え、全体に味がなじむまで和えます。器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

あと引くおいしさが魅力の、いぶりがっことカマンベールチーズのカナッペはいかがでしょうか。サクサクのクラッカーと濃厚なカマンベールチーズに、和風のいぶりがっこを合わせたクセになる味わいの一品です。口の中いっぱいにチーズの旨みや燻製の風味が広がりますよ！あっという間に作れるお手軽レシピなので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• クラッカー・・・6枚
• カマンベールチーズ (6切れ)・・・100g
• いぶりがっこ・・・60g
• (A)EVオリーブオイル・・・大さじ1
• (A)粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/4
• イタリアンパセリ・・・適量

作り方

1.いぶりがっこは6等分の輪切りにします。
2.クラッカーに、カマンベールチーズ、1をのせます。
3.器に盛り付け、(A)をかけ、イタリアンパセリをのせ完成です。

※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

ニンニクの風味が食欲をそそる、タコとブロッコリーの炒めものを作ってみませんか？食感が楽しいタコやブロッコリーにガーリック風味の味つけで、思わずお箸がとまらなくなりますよ。塩のみのシンプルな味つけで素材の旨みが引き立ち、飽きの来ない味わいに。きのこや野菜を追加してもおいしいので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• タコ (ボイル)・・・150g
• ブロッコリー (150g)・・・1/2株
• しめじ (50g)・・・1/2パック
• ニンニク・・・1片
• 鷹の爪・・・1本
• 塩・・・小さじ1/4
• オリーブオイル・・・大さじ1

作り方

準備.鷹の爪は種を取り除いておきます。
1.ブロッコリーを小房に切り分け耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
2.しめじは石づきを切り落としほぐします。
3.ニンニクは薄切りにします。
4.タコは一口大に切ります。
5.フライパンにオリーブオイル、3、鷹の爪を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら2、4を入れ中火で炒めます。
6.しめじがしんなりしたら1を入れ、全体に油が回るまで中火で炒めます。
7.塩を入れ、味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は違う絵さがしと、イラストにちなんで絶品おつまみレシピをご紹介しました。どのレシピも個性豊かで、一度味わってみてほしいメニューばかりです。ぜひおいしいおつまみと一緒に晩酌を楽しんでくださいね！

※20歳未満の飲酒はやめましょう。