クイズです!四角に入る共通の2文字はなんでしょうか?長期保存ができて使い勝手抜群な、ある食材の名前です。いろんな言葉を当てはめて、よーく考えてみてくださいね。
【クイズ】分かった瞬間スッキリ!共通して入る2文字の食べ物は?
後半では、正解の食材を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。
ヒントは「まぐろ」です!気になる正解は...?
答えは、「ツナ」でした!
それぞれ当てはめると、「こまつな」「つぐない」「つなわたり」となりますね。
おすすめツナレシピをご紹介!
ここからは、ツナを使ったおすすめのレシピをご紹介します。レタスとツナのチャーハンや、アボカドとツナのごろっとたまごマヨサラダ、ツナマヨネーズのコロッケなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.レタスとツナのチャーハン
材料 (1人前)
- ごはん 200g
- ツナ油漬け (油ごと) 70g
- レタス (計100g) 3枚
- 卵 (Mサイズ) 1個
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)塩 小さじ1/3
- (A)黒こしょう ふたつまみ
- ごま油 小さじ2
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 1 レタスは一口大にちぎります。
- 2 ボウルに卵を割り入れてよく溶きます。
- 3 強火で熱したフライパンにごま油をひき、ごはん、ツナ油漬けを油ごと入れて炒めます。
- 4 ごはんがほぐれたら端に寄せ、空いた部分に2を流し入れて中火で加熱します。卵が半熟状になったら全体を炒め合わせます。
- 5 1、(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
💡ツナとレタスが相性抜群なチャーハンは、ツナ缶を油ごと使うのがポイント。しょうゆと塩と黒こしょうでシンプルに味つけすることで、ツナの旨味が存分に楽しめます。シャキシャキのレタスの食感もよいアクセントとなっていて、お箸が進む一品です。
2.アボカドとツナのごろっとたまごマヨサラダ
材料 (2人前)
- アボカド 1/2個
- ゆで卵 2個
- ツナ油漬け 50g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)EVオリーブオイル 小さじ2
- (A)レモン汁 小さじ1
- サニーレタス 1枚
- 黒こしょう 適量
手順
- 準備 ツナ油漬けは油を切っておきます。 アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
- 1 アボカドは2cm角に切ります。
- 2 ゆで卵は半分に切ります。
- 3 ボウルに1、2、ツナ油漬け、(A)を入れて、味がなじむように和えます。
- 4 器にサニーレタスを敷き、3を盛り付け、黒こしょうをかけて出来上がりです。
💡具材を大きめに切って食べ応え抜群に仕上げた、おしゃれなサラダのレシピです。卵とアボカドに、ツナとマヨネーズがたっぷりと絡んでいて、ボリューム感もたっぷり。食卓にサラダをプラスしたいときにも、お酒のおつまみがほしいときにもおすすめのレシピですよ。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
3.簡単 ツナマヨネーズのコロッケ
材料 (4個分)
- じゃがいも 3個
- ツナ油漬け 40g
- 玉ねぎ 1/4個
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)塩こしょう 少々
- 揚げ衣
- 薄力粉 20g
- 溶き卵 1個
- パン粉 30g
- 揚げ油 適量
- キャベツ (千切り) 30g
- 中濃ソース 大さじ2
手順
- 準備 キャベツの千切りを作ります。 ツナは油を切っておきます。
- 1 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除き、一口大に切ります。
- 2 耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 3 玉ねぎをみじん切りにします。
- 4 2をボウルに入れてマッシャー等で潰したら、3、ツナ油漬け、(A)を加え、よく混ぜ合わせたら成型します。
- 5 4に薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
- 6 190℃に熱した揚げ油に5を入れ、全体にこんがりと焼き色が付くまで揚げたら取り出します。
- 7 お皿にキャベツ、6を盛り付け、ソースをかけて完成です。
💡いつもとはひと味違ったコロッケを作りたいときにおすすめ!ほくほくのじゃがいもに、ツナとマヨネーズをたっぷりと混ぜ込んでサクッと揚げれば、子どもから大人まで幅広い世代に喜ばれるアイデアコロッケの完成です。揚げたてのアツアツにソースをかけてお召し上がりくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
ツナを使っておいしい料理を作ってみよう!
いかがでしたか?今回は穴埋めクイズと、ツナを使ったおいしいレシピをご紹介しました。どのレシピも、ツナのおいしさをしっかりと活かしたとっておきの一品ばかり。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
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