「コレ、無限に食べられる…！」切って和えるだけ！副菜にもおつまみにもピッタリな“簡単おかず”レシピ5選

メインは決まったけれどあと一品欲しいというときや、晩酌タイムにパパッと作れるおかずレシピがあると便利ですよね。そこで今回は、切って和えるだけで完成の、副菜にもおつまみにもぴったりな「簡単おかず」レシピをご紹介します。ピリ辛味のトマトキムチ和えや濃厚な味わいの無限おつまみアボカドなど、無限に食べられそうなくらいおいしいとっておきのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

💡相性ばっちりの組み合わせ！アボカドとたらこを合わせた無限おつまみを作ってみませんか。一口大に切ったアボカドにたらこ、めんつゆ、ごま油、白いりごまを和え、濃厚な味わいに。たらこの旨味とほどよい塩気、めんつゆの風味も感じられ、やみつきになりますよ。かつお節をトッピングすることでさらに風味アップ！ぜひお試しください。

💡材料ふたつでできる、無限きゅうりのレシピをご紹介します。きゅうりを切って、ツナ、調味料と和えるだけ。みずみずしいきゅうりとツナのコクが合い、たまらないおいしさです。めんつゆを使うので、手軽に風味づけできるのもいいですね。すりおろしニンニクの刺激とごま油の香ばしい香りで、いくらでも食べられる一品です。

💡クセのない味わいのカブを使った、明太ごま油和えのレシピです。薄切りにしたカブを塩揉みし、明太子とごま油と和えました。明太子の旨味とピリッとした辛味、ごま油の香ばしさがカブに染みて、あと引くおいしさです。明太子の塩気が効いているので、味つけは不要！小ねぎを散らし、彩りよく仕上げてくださいね。

💡ワインのアテにぴったりな、イタリアン無限キャベツのレシピです。ざく切りしたキャベツを塩もみし、オリーブオイルなどの材料と混ぜ合わせました。シャキシャキとしたキャベツに、ミニトマトの甘みと酸味、バジルの香りも加わって、上品な味わいに。黒こしょうのピリッとした刺激も心地よく、いくらでも食べられますよ。

💡少ない材料でパパッと作れる、トマトキムチ和えをご紹介します。みずみずしいトマトの甘みが、辛味と酸味の効いたキムチとよく合います！ニラの風味とごま油の香ばしい香りもよく、思わず箸が止まらなくなりますよ。キムチにしっかりと味がついているので、調味料要らずで作れるのもいいですね。ぜひお試しください。

いかがでしたか。今回は、副菜にもおつまみにもぴったりな「簡単おかず」をご紹介しました。切って和えるだけなのに、食材と調味料の抜群の組み合わせで箸が止まらなくなるものばかり！パパッと作れて忙しい日にも重宝するので、ぜひさまざまな場面で活用してみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。