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無限おつまみ カブの明太ごま油和え　レシピ・作り方

「無限おつまみ カブの明太ごま油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
3.83
(10)

箸が無限に止まらなくなる、カブの明太ごま油和えはいかがでしょうか。切って和えるだけで、簡単に作ることができますよ。お酒のおつまみや、あともう一品ほしいときの副菜としてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カブは葉を切り落とし、皮をむいておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1 カブは半分に切り、薄切りにします。
  3. 2 ボウルに入れ、塩をふって揉みます。5分程置いてキッチンペーパーで包み、水気を絞ります。
  4. 3 別のボウルに2、明太子、ごま油を入れて和えます。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

明太子は、たらこでも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 手順2で水気をしっかりと絞ることで、水っぽい仕上がりになることを防ぎます。

たべれぽ

レシピ満足度

3.83
10人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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