無限おつまみ カブの明太ごま油和え レシピ・作り方

「無限おつまみ カブの明太ごま油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
3.83
(10)

箸が無限に止まらなくなる、カブの明太ごま油和えはいかがでしょうか。切って和えるだけで、簡単に作ることができますよ。お酒のおつまみや、あともう一品ほしいときの副菜としてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 カブは葉を切り落とし、皮をむいておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1 カブは半分に切り、薄切りにします。
  3. 2 ボウルに入れ、塩をふって揉みます。5分程置いてキッチンペーパーで包み、水気を絞ります。
  4. 3 別のボウルに2、明太子、ごま油を入れて和えます。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

明太子は、たらこでも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 手順2で水気をしっかりと絞ることで、水っぽい仕上がりになることを防ぎます。

たべれぽ

レシピ満足度

3.83
10人の平均満足度
たべれぽの写真
M
M
2020.4.29
とっても美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふ。
ふ。
2021.5.25
勘違いで明太子50g入れました。どうりで多い笑 30gならちょうど良い味でしょう!
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2019.3.7
さっぱりと頂けました。
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2019.1.28
カブに明太子のベストコンビ(^.^) ごま油味が絶妙な美味しさです

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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