無限おつまみ カブの明太ごま油和え レシピ・作り方
「無限おつまみ カブの明太ごま油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
箸が無限に止まらなくなる、カブの明太ごま油和えはいかがでしょうか。切って和えるだけで、簡単に作ることができますよ。お酒のおつまみや、あともう一品ほしいときの副菜としてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- カブ (計200g) 3個
- 塩 (下味用) ひとつまみ
- 明太子 30g
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. カブは葉を切り落とし、皮をむいておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1. カブは半分に切り、薄切りにします。
- 2. ボウルに入れ、塩をふって揉みます。5分程置いてキッチンペーパーで包み、水気を絞ります。
- 3. 別のボウルに2、明太子、ごま油を入れて和えます。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
明太子は、たらこでも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 手順2で水気をしっかりと絞ることで、水っぽい仕上がりになることを防ぎます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
