朝食にぴったりなトーストですが、いつもワンパターンで飽きてしまった…と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、マンネリ解消に役立つ「簡単トースト」のレシピをご紹介します。食べごたえのあるコンビーフアボカドトーストや、ポテマヨたらこトーストなど、さまざまなレシピをピックアップ!
「いつもの味に飽きていませんか?」マンネリ解消できる“簡単トースト”レシピ5選
1.ひと工夫でかわいい ぎゅうぎゅう焼きトースト
食卓をパッと華やかにする、ぎゅうぎゅう焼きトーストを作ってみませんか。食パンに切り込みを入れてバターを塗ったら、切った食材を詰めてオーブントースターへ。野菜の旨味とチーズのコクがトーストに合い、とってもおいしいですよ。ミニトマトのほどよい酸味や、ブロッコリーのコリコリとした食感もアクセントに!4枚切り食パンを使うので、食べごたえも十分です。
材料(1人前)
- 食パン(4枚切り)・・・1枚
- 有塩バター・・・10g
- ブロックベーコン・・・20g
- ミニトマト・・・2個
- じゃがいも・・・1/2個
- ブロッコリー (冷凍)・・・30g
- ピザ用チーズ・・・20g
- (A)塩こしょう・・・少々
- (A)オリーブオイル・・・小さじ1
トッピング
- ローズマリー (生)・・・1本
- 粉チーズ・・・小さじ1
作り方
準備.有塩バターは常温に戻しておきます。 ブロッコリーはパッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。 ブロックベーコンは拍子木切りにしておきます。
1.食パンは縁から1cm程内側に切りこみを入れ、手で押さえて有塩バターを塗ります。
2.ミニトマトは半分に切ります。
3.じゃがいもは一口大に切ります。
4.耐熱ボウルに3を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
5.1にブロックベーコン、2、3、ブロッコリーをのせて、(A)をかけ、ピザ用チーズを散らします。
6.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程焼きます。
7.器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
2.もちもち お好みトースト
食パンを使って、なんちゃってお好み焼きを作ってみましょう!マヨネーズを塗った食パンに、切り餅、長ねぎ、ピザ用チーズをのせて焼くだけ。お好み焼き粉を用意する手間なく、手軽に作れます。とろりとやわらかくなった餅と甘辛いお好み焼きソース、まろやかなマヨネーズは相性抜群です!かつお節をたっぷりかけてお召し上がりくださいね。
材料(1人前)
- 食パン(8枚切り)・・・1枚
- 切り餅・・・1個
- 長ねぎ・・・20g
- ピザ用チーズ・・・20g
- マヨネーズ・・・大さじ1
トッピング
- お好み焼きソース・・・大さじ1.5
- かつお節・・・2g
- 青のり・・・小さじ1/4
作り方
1.切り餅は薄切りにします。
2.長ねぎは小口切りにします。
3.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、マヨネーズを塗ります。
4.1、2、ピザ用チーズをのせ、切り餅がやわらかくなるまでオーブントースターで7分程焼きます。
5.器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
3.簡単 バスクチーズケーキ風トースト
小腹が空いたときにもぴったりな、バスクチーズケーキ風トーストのご紹介です。クリームチーズや砂糖などを混ぜたら食パンのくぼみに流し入れ、オーブントースターで焼き上げるだけの簡単レシピです。クリームチーズのさわやかな酸味と濃厚な生クリームで、お手軽にチーズケーキ風の味わいが楽しめます。型を使わないので、普段お菓子作りをしない方でも挑戦しやすいですよ。
材料(2人前)
- 食パン (6枚切)・・・2枚
- クリームチーズ・・・50g
- 生クリーム・・・50ml
- 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
- 砂糖・・・大さじ1
作り方
準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。
1.ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れてホイッパーで混ぜます。
2.卵黄を入れてホイッパーで混ぜ、全体がなじんだら生クリームを少しずつ入れて混ぜます。
3.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、中心にスプーンでくぼみを作り、2を流し入れます。オーブントースターで10分程焼き、こんがりと焼き色がついたら完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
4.ポテマヨたらこトースト
ホクホク食感がやみつき!ポテマヨたらこトーストのレシピです。角切りにしたじゃがいもをたらこ、マヨネーズと和えて食パンにのせ、ピザ用チーズをトッピングしてトーストします。たらこの旨味とほどよい塩気、マヨネーズのコクがじゃがいもの甘みを引き立てて絶品ですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- 食パン(6枚切り)・・・2枚
- じゃがいも (計150g)・・・2個
- たらこ・・・70g
- マヨネーズ・・・20g
- ピザ用チーズ・・・40g
トッピング
- のり (刻み)・・・適量
作り方
1.じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、2cm角に切ります。
2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし600Wの電子レンジで3分程やわらかくなるまで加熱します。
3.たらこは薄皮を取り除き、ほぐします。
4.ボウルに3、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、粗熱が取れた2に加えて和えます。
5.食パンに4、ピザ用チーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで3分程焼きます。
6.のりを散らして完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
5.コンビーフアボカドトースト
鮮やかなビジュアルが目を引く、コンビーフアボカドトーストを作ってみませんか?旨味たっぷりのコンビーフとクリーミーなアボカド、コクのあるマヨネーズを合わせて満足度の高い一品に仕上げました。まろやかな味わいとコンビーフの塩気が合わさり、とってもおいしいですよ!しっかりとお腹が満たしたい朝ごはんにはもちろん、夜食にもおすすめです。
材料(2人前)
- 食パン (8枚切)・・・2枚
- コンビーフ・・・30g
- アボカド・・・1/2個
- 卵・・・2個
- マヨネーズ・・・大さじ1
- 黒こしょう・・・適量
作り方
準備.コンビーフはほぐしておきます。 アボカドは皮をむき、種を取っておきます。
1.アボカドは1cm角に切ります。
2.食パンにコンビーフをのせ、中央をくぼませ、卵を割り入れます。
3.1をのせ、マヨネーズをかけます。
4.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで卵が半熟状になるまで4分程焼きます。
5.器に盛り付け、黒こしょうをふって完成です。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
簡単トーストのバリエーションを広げよう!
いかがでしたか。今回は、簡単トーストのレシピを5つご紹介しました。マヨネーズやソース、オリーブオイルなど、どんな調味料とも相性のいいトースト。朝からがっつり食べたい方も、甘党さんも、きっと自分好みのトーストが見つかりますよ。いつもの味に飽きたらぜひ作ってみてくださいね。