【間違い探し】“チャーハン”に隠れた答えはぜんぶで3つ！気になる正解に「そこだった！」

間違い探しクイズです！この2つの絵の違うところはどこでしょうか？答えは全部で3つ！よーく見比べて違いを探してみてくださいね。

答え合わせのあとは、イラストにちなんでおすすめのチャーハンレシピをご紹介します。どれもパパッと作れる簡単レシピばかりですので、ぜひチェックしてくださいね。

答えは、

①チャーシュー
②レンゲの位置
③お皿の模様

でした！全部見つけられましたか？

お店で出てくるような、パラパラとしたチャーハンがおうちで食べられたらうれしいですよね。じつはある調味料を使うと、パラパラなチャーハンに仕上げることができるんです。その調味料とは...なんとマヨネーズ！あらかじめごはんとマヨネーズを混ぜてから炒めると、マヨネーズがお米一粒一粒をコーティングしてくれてパラッと仕上がりますよ。コクもアップしておいしいので、ぜひ一度試してみてくださいね！

さて、ここからはチャーハンのおすすめレシピをご紹介します。香り豊かなニラとたまごのチャーハンや電子レンジを使って手軽に作れるベーコンとレタスのチャーハン風など、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

シンプルな味わいがあと引く、ニラとたまごのチャーハンのご紹介です。香ばしいニラやごま油の風味が、思わず食欲をそそります。鶏ガラだしのコクやまろやかな卵の味わいが相まって、あっという間に完食間違いなしですよ！事前に具材や調味料をごはんに混ぜ合わせておくと、手際よく簡単に調理ができます。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん (温かいもの)・・・200g
• ニラ・・・50g
• 溶き卵・・・1個分
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・ひとつまみ
• (A)黒こしょう・・・ひとつまみ
• ごま油・・・大さじ1/2

作り方

1.ニラは、みじん切りにします。
2.ボウルにごはん、溶き卵、1、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
3.中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、ごはんがパラパラになるまで炒めます。
4.火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。

とろけるチーズにやみつき必至！牛キムチチャーハンを作ってみませんか？ジューシーな牛バラ肉とコク旨キムチの相性は抜群！チャーハンを食べ進めると、中からとろっとチーズが溢れてどんどん食べ進めてしまいますよ。牛肉の代わりに豚肉でもおいしくいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・300g
• 牛バラ肉 (焼肉用)・・・50g
• キムチ・・・100g
• 長ねぎ・・・1/3本
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
• (A)塩こしょう・・・少々
• ごま油・・・大さじ1
• ピザ用チーズ・・・60g
• 糸唐辛子・・・適量

作り方

1.長ねぎは小口切りにします。キムチは粗みじん切りにします。
2.牛バラ肉は1cm幅に切ります。
3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
4.1を加えて中火で炒めます。
5.長ねぎがしんなりしてきたら、ごはんを加えて中火で炒めます。
6.(A)を入れて味が全体になじむように中火で炒め合わせ、火から下ろします。
7.耐熱ボウルに詰めて中央にくぼみを作り、ピザ用チーズを入れます。ラップをかけ、600Wの電子レンジでチーズが溶けるまで30秒ほど加熱します。
8.お皿をのせて裏返し、糸唐辛子を散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

フライパンいらずで作れる、ベーコンとレタスのチャーハン風のご紹介です。ジューシーなベーコンやふわふわの卵とみずみずしいレタスの組み合わせがおいしく、飽きのこない一品です。ベーコンの旨味に加えて鶏ガラスープの素やごま油などを入れることで、奥深い味に仕上がりますよ。忙しい日のランチや晩ごはんにもおすすめです。

材料(1人前)

• ごはん (温かいもの)・・・200g
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• マヨネーズ・・・大さじ1
• レタス・・・100g
• ブロックベーコン・・・50g
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)塩こしょう・・・小さじ1/4
• (A)しょうゆ・・・小さじ1/4
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.レタスは一口大に切ります。
2.ブロックベーコンは5mm角に切ります。
3.耐熱ボウルに卵を割り入れ、2、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分程卵が半熟状になるまで加熱します。
4.ごはんを入れて混ぜ合わせ、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずにさらに600Wの電子レンジで1分程卵に火が通るまで加熱し、熱いうちに1を入れて混ぜ合わせます。
5.器に盛り付け小ねぎを散らして出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は、間違い探しクイズとおすすめチャーハンレシピをご紹介しました。一品でも大満足するチャーハンのレシピを覚えておくと、何かと役に立ちますよ。ぜひご紹介したレシピを参考にして作ってみてくださいね。