穴埋めクイズです!四角に入る共通の2文字はなんでしょうか?もちもちの食感がおいしい、ある食材の名前です。いろんな言葉を当てはめて、よーく考えてみてくださいね。
【クイズ】共通して入る2文字の食べ物の名前はなに?答えにちなんだレシピもご紹介!正解は...
後半では、正解の食材を使ったおいしいアレンジレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。
ヒントは「お正月に欠かせない食材」です!気になる正解は...?
答えは、「もち」でした!
それぞれ当てはめると、「もちーふ」「おもちゃ」「もくてきち」となりますね。
アレンジ切り餅レシピをご紹介!
さてここからは、切り餅を使ったおいしいアレンジレシピをご紹介します。ココア餅やピザ餅、甘辛餅ベーコン巻きなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.電子レンジで ココアもち
材料 (2人前)
- 切り餅 4個
- 水 適量
- (A)ココアパウダー 大さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
手順
- 1 切り餅は2cm角に切ります。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 耐熱ボウルに1を入れ、被るくらいの水を注ぎ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4 切り餅がやわらかくなったら水気を切り、2を全体にまぶします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
💡電子レンジで手軽に作れるデザートお餅レシピです。電子レンジでやわらかくした切り餅にココアパウダーと砂糖をまぶしたら、あっという間に完成!もちもちのお餅に、ほろ苦くてほどよい甘さのココアの風味がマッチしていてくせになるおいしさですよ。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
2.ピザ餅
材料 (2人前)
- 切り餅 2個
- ピザソース 大さじ1
- ピザ用チーズ 10g
- コーンの水煮 (正味量) 10g
- ウインナー 1本
- ピーマン 1/2個
手順
- 準備 ピーマンはヘタを切り落とし、種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンは薄切りにします。
- 2 ウインナーは5mm幅に切ります。
- 3 アルミホイルを敷いた天板に切り餅をのせ、ピザソースを塗ります。1、2、コーンの水煮、ピザ用チーズをのせます。
- 4 切り餅が膨らみ、チーズが溶けるまでオーブントースターで5分程加熱します。
- 5 器に盛り付けて完成です。
💡切り餅にピザ風の材料をのせてこんがりと焼いたアイデアレシピです。もちもちのお餅に、とろりととろけたチーズが相性抜群でとってもおいしいですよ。一口サイズでかわいらしく、片手でパクッとつまめるので、パーティーなどにもぴったりの一品です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
3.もちもち 甘辛もちベーコン巻き
材料 (2人前)
- 切り餅 (計90g) 2個
- 薄切りハーフベーコン 4枚
- のり (21cm×9cm) 2枚
- (A)水 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)コチュジャン 小さじ1
- (A)はちみつ 小さじ1
- 白いりごま 適量
手順
- 1 切り餅は縦半分に切ります。
- 2 のりは手で半分にします。
- 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 2を広げ1をのせて包み、薄切りハーフベーコンを巻き付けます。巻き終わりを下になるように耐熱皿に並べ、ふんわりラップをし500Wの電子レンジで餅に火が通るまで2分程加熱します。
- 5 器に盛り付けて、3をかけ白いりごまを散らして完成です。
💡餅とベーコンのありそうでなかった組み合わせが新鮮!切り餅をのりとベーコンで巻いてレンジで加熱し、韓国風のタレをたっぷりとかけたら完成です。コチュジャンの効いた甘辛いタレがベーコンの塩気ととてもよく合っていて、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
切り餅をさまざまなアレンジで楽しもう!
いかがでしたか?今回は穴埋めクイズと、切り餅を使ったおいしいアレンジレシピをご紹介しました。どれも個性豊かで、さまざまな味わいを楽しめるアイデアたっぷりの切り餅レシピばかり。お正月に余ったお餅の消費にもおすすめですよ。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
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