牛乳が少し余っているとき、早く使い切らなきゃ…って焦ること、ありますよね。今回は、「牛乳がある日はいつもこれ!」とおすすめ必至の、大人気おやつレシピをご紹介します。とろとろマシュマロチョコプリンや簡単に作れる焼きプリンなど、毎日の楽しみが増えるようなおやつレシピをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
「牛乳がある日はいつもこれ。」何度でも食べたいおいしさ!“大人気おやつ”レシピ5選
1.オレンジ風味の フレンチトースト
材料 (2人前)
- 食パン (5枚切) 1枚
- 卵液
- 牛乳 150ml
- 卵 (Mサイズ) 1個
- グラニュー糖 大さじ1
- オレンジマーマレード 大さじ1
- ラム酒 小さじ2
- 有塩バター 10g
- トッピング
- ホイップクリーム 40g
- オレンジマーマレード 小さじ2
手順
- 1 食パンは三角形に4等分にします。
- 2 ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3 バットに1を並べ、2を注ぎます。ラップをして20分程食パンに卵液が染み込むまで冷蔵庫でおきます。
- 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし3を入れ、合わせて6分程両面に焼き色がつくまで焼いたら火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付け、トッピングの材料を添えて完成です。
💡オレンジマーマレードのさわやかな香りが広がり、しっとり甘いフレンチトーストがひと味違う贅沢な一皿に。ラム酒を加えることで、まるでカフェで食べるかのような大人の味に仕上がりますよ。休日の朝ごはんに、ぜひ!
※こちらのレシピはラム酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
2.材料3つ レンジで簡単とろとろマシュマロチョコプリン
材料 (2人前(170mlの容器使用) )
- 牛乳 200ml
- マシュマロ 90g
- ビターチョコレート 50g
- トッピング
- ホイップクリーム 10g
- ココアパウダー 適量
- ミント 適量
手順
- 1 大きめの耐熱ボウルにマシュマロと牛乳の1/2量を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 2 マシュマロがなじむまで混ぜ合わせたら、熱いうちにビターチョコレートを割り入れ、よく混ぜ合わせ、残りの牛乳を加えて更に混ぜ合わせます。
- 3 器に流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
- 4 トッピングの材料をのせて完成です。
💡一見難しそうなチョコプリン、実は材料たったの3つで簡単にできるんです!マシュマロを溶かして作るチョコプリンは、濃厚でとろける口当たりが魅力。レンジで作れて蒸す手間もない、とっても手軽なレシピです!
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.お手軽 やわらかミルクゼリー
材料 (2個分)
- 牛乳 400ml
- 砂糖 50g
- 粉ゼラチン 10g
- 水 (ゼラチン用) 30ml
- バニラエッセンス 4滴
- ミント (飾り用) 適量
手順
- 1 水に粉ゼラチンをふり入れ、10分ほどふやかします。
- 2 鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火にかけ、沸騰直前まで温めます。
- 3 火から下ろし、1、バニラエッセンスを入れ、ゼラチンが溶けるまで、よく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 4 器に流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、1時間程冷やします。
- 5 取り出して、ミントをのせて出来上がりです。
💡やさしい甘さと、するりとほどけるなめらかな口当たりが心地よいミルクゼリー。材料は最小限で作り方もシンプルだから失敗しにくく、初心者でも上品なおやつに仕上がります。フルーツやジャムを加えて、アレンジしてみるのもおすすめですよ!
4.マシュマロで簡単 焼きプリン
材料 (4個分(7cm×4cm))
- マシュマロ 60g
- 牛乳 150ml
- バニラエッセンス 5滴
- 卵 1個
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 鍋にマシュマロ、牛乳、バニラエッセンスを入れ中火でマシュマロを溶かします。
- 2 大きめのボウルに卵を溶いて1を加え混ぜます。
- 3 ココットに8分目まで2を入れスプーンで泡をすくいます。
- 4 180℃のオーブンで20分焼きます。
- 5 生地が固まったら完成です。
💡マシュマロと卵のやさしい味わいが重なった、しっとり濃厚なプリンもおすすめです。オーブンで焼き上げることで、香ばしさとコクがアップ!仕上げにホイップクリームやフルーツをトッピングするのもいいですね。
5.バナナ牛乳寒天
材料 (1台分(縦15cm×横13.5cmの寒天流し型))
- バナナ (120g) 1本
- 牛乳 150ml
- 水 50ml
- 砂糖 大さじ2
- 粉寒天 2g
- ミント 適量
手順
- 準備 型を水で濡らしておきます。
- 1 バナナは5mm幅の斜め切りにします。
- 2 フライパンに水、砂糖、粉寒天を入れて中火で熱し、耐熱性のヘラでよく混ぜます。沸騰してから2分ほど加熱し、牛乳を入れてよく混ぜます。牛乳が温まったら火から下ろします。
- 3 型に2、1を入れて粗熱を取り、冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やします。
- 4 型から外し、食べやすい大きさに切ります。器に盛り付け、ミントを添えて完成です。
💡冷たいおやつが食べたい日は、フルーティーなバナナの風味が楽しめるバナナ牛乳寒天はいかがですか?さっぱりと食べられる軽やかさが魅力で、子どものおやつにも食後のデザートにもぴったり。牛乳のやさしい甘さ、ぜひ味わってくださいね。
手軽に作れる牛乳おやつで、ご褒美タイムを楽しんで
牛乳がある日に作りたい、やさしい甘さのおやつレシピをご紹介しました。今回ご紹介したレシピは、電子レンジでできるものや少ない材料で作れるものなど、忙しい日でも気軽に楽しめるものばかり。普段のおやつにも自分へのご褒美にもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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