「えっ…何で？！」ニンニクラーメンを食べたい女性→注文すると…“店長の一言”に驚愕！なんて言われた？

近所のラーメン屋さんに来たこちらの女性。いろいろと悩んだ末に、今日はニンニクましましのラーメンを注文することにしたようです。ところが、このあとまさかの展開によって「恥ずかしくて立ち直れない…」という事態に。いったい何があったのでしょうか？

女性が注文したニンニクましましラーメンを運んできてくれたのは、なんと学生時代の同級生！

メニューの内容は気にせず、気さくに声をかけてくれますが、注文した内容がバレた動揺と恥ずかしさで、つい挙動不審になってしまう女性。こういうときに限って、知り合いにあったりするものですよね！

Illustrator：青山六郎
毎日おいしいごはんをもぐもぐしながら、一人娘を育てる母。日常の中で見つけた「好き」を漫画にしています。

ここからは漫画のお話にちなんで、ニンニクが効いたラーメンレシピをご紹介します。みじん切りのニンニクをたっぷりと加えたタンメンは、食欲をそそる香りと旨味が溶け込んだスープがやみつきになるおいしさですよ！ぜひチェックしてみてくださいね。

ついついお箸が進む、ボリューム満点のタンメンをご紹介します。野菜とお肉の旨みが全体に溶け込み、あと引くニンニクの香りで手が止まらなくなるおいしさですよ。お好みで豆板醤をのせて辛味を効かせてもおいしいです。おうちでニンニクたっぷりのラーメンが食べたいときに、ぜひ試してみてくださいね。

材料(1人前)

• 中華麺 (生)・・・1玉
• お湯 (ゆで用)・・・適量

具材

• 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用)・・・50g
• もやし・・・80g
• ニラ・・・50g
• ニンニク・・・2片
• 塩こしょう・・・小さじ1/4

• ごま油・・・大さじ1

スープ

• 水・・・500ml
• 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
• 薄口しょうゆ・・・小さじ1
• 塩・・・小さじ1/4

• 豆板醤・・・小さじ1

作り方

1.ニラは2cm幅に切ります。
2.ニンニクは粗みじん切りにします。
3.中火で熱したフライパンにごま油と2を入れて炒め、香りが立ったら豚バラ肉を入れてさらに炒めます。
4.豚バラ肉の色が変わったら1ともやしを入れて、中火で1分程炒めます。
5.ニラがしんなりしたら中火のまま塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
6.鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
7.別の鍋にスープの材料を入れて中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
8.丼に6、7、5を盛り付け、豆板醤をのせて完成です。

いかがでしたか？今回はニンニクたっぷりラーメンを注文した女性のまさかのエピソードと、ニンニクの効いたラーメンレシピをご紹介しました。おうちで作るラーメンなら、好きなだけニンニクを効かせることができますよね！ぜひ気軽に作ってみてください。