ニンニクたっぷり タンメン レシピ・作り方
「ニンニクたっぷり タンメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニンニクたっぷりタンメンのご紹介です。関東地方でよく食べられている野菜たっぷりのタンメンを、ご家庭でお手軽に作ってみてはいかがでしょうか。ニンニクの風味が食欲をそそり、あと引くおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. ニラは2cm幅に切ります。
- 2. ニンニクは粗みじん切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油と2を入れて炒め、香りが立ったら豚バラ肉を入れてさらに炒めます。
- 4. 豚バラ肉の色が変わったら1ともやしを入れて、中火で1分程炒めます。
- 5. ニラがしんなりしたら中火のまま塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 6. 鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れてパッケージの表記に通りにゆで、お湯を切ります。
- 7. 別の鍋にスープの材料を入れて中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 8. 丼に6、7、5を盛り付け、豆板醤をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状のものでお作りいただけます。 ごま油は、風味は変わりますがサラダ油でも代用可能です。
たべれぽ
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