間違い探しにチャレンジしてみませんか?こちらのふたつ並んだドーナツの写真の中には、3つ間違いがあります。いったいどこか、みなさんはすぐにわかりますか?よーく見くらべて、答えを当ててみてください!
【間違い探し】“ドーナツ”に隠れた答えは全部で3つ!分かったらスゴい!正解は…
答え合わせのあとには、おいしいドーナツのレシピもご紹介しますよ。ぜひ最後までお楽しみくださいね。
ひと目でわかったらすごい!気になる正解は…
隠れた3つの間違いは、
①左側のドーナツのグレーズの色
②右側のチョコレートのかかり具合
③皿のフチの形(上は波線、下は曲線)
でした!すぐに見つけられたでしょうか…?
おすすめドーナツレシピをご紹介!
さて、ここからはクイズにちなんでドーナツのレシピをご紹介します。もちもち、ふわふわのドーナツは人気のおやつですよね。食べてもおいしいですが、作るのも楽しいんです!シンプルな焼きドーナツや、米粉のふわふわドーナツ、やさしい甘さのカボチャドーナツをピックアップしました。ぜひお好みのドーナツを作ってみてくださいね。
HMでシンプル焼きドーナツ
材料 (6個分)
- ホットケーキミックス 200g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 牛乳 大さじ1.5
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、牛乳を入れ、手で生地がまとまるまでよくこねます。
- 2 6等分にし、手でドーナツ型に成形します。
- 3 天板に並べ、180℃のオーブンで15分程、中に火が通るまで焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
- 4 粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。
💡材料はホットケーキミックス、卵、牛乳のたった3つ!油で揚げずにオーブンで焼ける、お手軽ドーナツです。やさしい甘さとふんわり食感で、ついもうひとつ食べたくなるおいしさ。おやつタイムや朝食にもぴったりの、飽きのこないドーナツです。
米粉のシナモンドーナツ
材料 (12個分)
- 絹ごし豆腐 80g
- 無調整豆乳 50ml
- 米粉 50g
- コーンスターチ 50g
- きび砂糖 30g
- ベーキングパウダー 5g
- 塩 ひとつまみ
- 揚げ油 適量
- (A)シナモンパウダー 大さじ1
- (A)グラニュー糖 大さじ2
手順
- 1 ボウルに絹ごし豆腐、無調整豆乳を入れてホイッパーでなめらかになるまで混ぜます。
- 2 米粉、コーンスターチ、きび砂糖、ベーキングパウダー、塩を加えて、ゴムベラで全体がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 3 別のボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4 鍋底から5cmほどの高さまで、揚げ油を入れ、160℃まで熱したら、2をスプーンで1/12量ずつ丸く成形して入れて、きつね色になるまで5分程揚げます。
- 5 油を切り、全体に3をまぶして、器に盛り付けて完成です。
💡米粉を使うことで、外はカリッと、中はふわふわに仕上がる食感のよいドーナツです。絹ごし豆腐を加えるのもポイント。しっとりとやわらかく、おいしさがぐんとアップします。おいしい生地を楽しめるシンプルなシナモンシュガーとの相性が抜群ですよ。
やさしい甘み かぼちゃドーナツ
材料 (12個分)
- ホットケーキミックス 200g
- かぼちゃ 200g
- 卵 1個
- サラダ油 (手に塗る用) 適量
- 揚げ油 適量
手順
- 1 かぼちゃは皮をむき、1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。粗熱が取れたらフォークでつぶします。
- 2 別のボウルに卵を溶きほぐし、1を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3 さらにホットケーキミックスを入れてよく混ぜ合わせます。ラップをかけて冷蔵庫で10分程寝かせます。
- 4 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。手にサラダ油を塗り、3を一口大に丸めて入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
- 5 器に盛り付けてできあがりです。
💡かぼちゃの甘さと風味が楽しめる、シンプルなドーナツです。生地を少し寝かせたら成形の手間もなく丸めて揚げるだけで完成。外はこんがり、中はふんわりと仕上がり、かぼちゃならではのほっくり感が味わえますよ。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
ドーナツをおうちで楽しもう!
いかがでしたか?今回はドーナツの間違い探しクイズと、クイズにちなんだレシピをご紹介しました。ドーナツは気軽に買えるおいしいおやつですが、おうちで作ると揚げたてのおいしさが楽しめるのがいいところです。お好みのレシピを選んで、ぜひ作ってみてくださいね。
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