やさしい甘み かぼちゃドーナツ レシピ・作り方
「やさしい甘み かぼちゃドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご家庭でかぼちゃドーナツを作ってみませんか。かぼちゃのやさしい甘みが味わえるシンプルな一品です。ホットケーキミックスを使っているので材料も少なく、初心者の方にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
材料(12個分)
- ホットケーキミックス 200g
- かぼちゃ 200g
- 卵 1個
- サラダ油 (手に塗る用) 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1. かぼちゃは皮をむき、1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。粗熱が取れたらフォークでつぶします。
- 2. 別のボウルに卵を溶きほぐし、1を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3. さらにホットケーキミックスを入れてよく混ぜ合わせます。ラップをかけて冷蔵庫で10分程寝かせます。
- 4. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。手にサラダ油を塗り、3を一口大に丸めて入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
- 5. 器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
生地を冷蔵庫で寝かせることで、かぼちゃの色が生地になじみます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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