やさしい甘み かぼちゃドーナツ レシピ・作り方

「やさしい甘み かぼちゃドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご家庭でかぼちゃドーナツを作ってみませんか?かぼちゃの素材そのもののやさしい甘味が味わえる一品です。ホットケーキミックスを使ってますので、材料も少なく、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(12個分)

  • ホットケーキミックス 200g
  • かぼちゃ 200g
  • 1個
  • サラダ油 (手に塗る用) 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. かぼちゃは皮を剥き、1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分程、柔らかくなるまで加熱します。粗熱が取れたらフォークで潰します。
  2. 2. 別のボウルに卵を溶き、1を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 更にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせます。ラップをかけて冷蔵庫で10分程生地を寝かせます。
  4. 4. 鍋底から5cm程揚げ油を注ぎ、170℃に熱したら、手にサラダ油を塗り3を一口大に丸めて入れ、中に火が通るまで5分程揚げて取り出します。
  5. 5. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

生地を冷蔵庫で寝かせる事により、かぼちゃの色が生地に馴染みます。生地を油に入れ込むまで時間がかかる場合は、油の温度を低めにしてから温度を上げると、揚げムラが出来にくくなります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ