「普通でいいのに…」今日の夕食のメニューに違和感を覚える上司→夫婦喧嘩を未然に防いだ、部下の“些細な気づき”とは？

会社にいた男性の元に、「今日の晩ごはんはチーズフォンデュよ」と妻から連絡が入ります。もっと普通のメニューでいいのに…とちょっぴり残念な気分になってしまった男性ですが、このあと部下の何気ない一言に救われることになります！部下の一言とは？そして妻が晩ごはんをチーズフォンデュにしたわけとは…？

部下に「何か特別な日なんじゃないですか？」と尋ねられて、何だか思い出せないままスパークリングワインを買って帰った男性。帰宅すると、妻はそのワインを見て「結婚記念日を覚えててくれたのね！」と感激しています。そう、今日はふたりの結婚記念日。お祝いのごちそうに、妻はチーズフォンデュを作って待っていたのですね！部下の何気ない一言に、間一髪で救われた男性なのでした。

Illustrator：こたつラボ

さてここからは、漫画のエピソードに出てきたチーズフォンデュをおうちで手軽に楽しめるレシピをご紹介します。お店で出てくるような華やかなメニューが食卓に並べば、盛り上がること間違いなしですよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

おうちで気軽にお楽しみいただける、チーズフォンデュのレシピをご紹介します。風味よく仕上げるための決め手は、白ワイン！ニンニクの風味も食欲をそそります。一見難しそうに思えるレシピですが、おなじみのピザ用チーズを使って手軽に作れるのもうれしいポイント。フランスパンだけでなく、お好みの具材をそえて召し上がってみてくださいね。

材料(2人前)

チーズソース

• ピザ用チーズ・・・300g
• 白ワイン・・・80ml
• 牛乳・・・40ml
• 水溶き片栗粉・・・大さじ1.5
• ニンニク・・・1/2片

• フランスパン・・・1/2本

作り方

1.フランスパンは2cm角に切ります。
2.鍋に白ワイン、ニンニクを入れて中火でひと煮立ちさせ、白ワインのアルコール分を飛ばします。
3.弱火にして、ピザ用チーズ、牛乳を加え、木べらで混ぜながらピザ用チーズが溶けるまで加熱します。
4.弱火のまま水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせたら火から下ろします。
5.器に移し、竹串に刺した1を添えて完成です。

※こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

いかがでしたか？今回は部下の何気ない一言に救われた男性のエピソードと、おいしいチーズフォンデュのレシピをご紹介しました。とろとろ熱々のチーズソースに具材をつけて食べれば、心も体も温まりますよ。特別な日のメニューに、ぜひお試しくださいね。