おうちでチーズフォンデュ　レシピ・作り方

手順

1. 1 フランスパンは2cm角に切ります。
2. 2 鍋に白ワイン、ニンニクを入れて中火でひと煮立ちさせ、白ワインのアルコール分を飛ばします。
3. 3 弱火にして、ピザ用チーズ、牛乳を加え、木べらで混ぜながらピザ用チーズが溶けるまで加熱します。
4. 4 弱火のまま水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせたら火から下ろします。
5. 5 器に移し、竹串に刺した1を添えて完成です。