「お弁当のおかず、コレ作って！」詰めやすくて、冷めてもおいしい“ひとくちサイズ”のおかず5選

お弁当のおかず、詰めるときに悩んでしまうことはありませんか？そこで今回は、お弁当に入れやすくて見映えもよい、一口サイズのおかずレシピをご紹介します。チキンフリッターやミートボールポテトなど、冷めてもおいしく食べられるレシピをピックアップ！「お弁当のおかず、コレ作って！」とリクエストがくること間違いなしのラインナップなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡チーズを入れたちくわをベーコンで巻き、オーブントースターで焼き上げた一品。ベーコンやチーズの塩気とマヨネーズの香ばしさが相まって、止まらないおいしさに。小ねぎと黒こしょうをトッピングすれば、彩りもよく食欲がそそられます。忙しい朝にパパッと作れる手軽さも魅力ですね。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

💡お弁当おかずの定番、唐揚げをホットケーキミックスと青のりで香りよく仕上げました。ジューシーな鶏肉とほんのり甘みのあるふわふわの衣がよく合い、お弁当がにぎやかになること間違いなし！食べ応えもあり、メインにぴったりな存在感のあるおかずです。

💡マッシュポテトでミートボールを包み、油で揚げたら完成のミートボールポテト。コロッとかわいらしい見た目が魅力的で、おいしさと食べやすさを兼ね備えています。外はカリッと香ばしく、中はふわふわで絶品ですよ。ごはんのおかずにもちょっとしたおつまみにも使える万能レシピです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡ハムできゅうりとチーズを巻くだけのお手軽な一品です。爽やかなきゅうりとコクのあるプロセスチーズ、ハムの旨味がマッチしていておいしいですよ。きゅうりとチーズを交互に並べれば、彩りもよくお弁当の中がぱっと明るくなりますね。

💡いつもの卵焼きを、ツナとマヨネーズでアレンジしてみませんか？ふわふわ食感の卵の中に、旨味たっぷりのツナが入っていて、パクパクと食べられるおいしさに！子どもから大人まで家族みんなが喜んで食べられるやさしい味つけがたまりませんよ。

今回は、ひとくちサイズのお弁当おかずレシピをご紹介しました。どのレシピも作りやすくて、毎日入れても飽きずに食べられるものばかり！ちょっと空いてしまったすきまにもぴったりはまるサイズ感なので、気になるレシピがあればぜひ作ってみてくださいね。

※お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。