好物のオムそばで味わった、甘くない現実。食後の男性が流した涙の背景とは？

ある日、大好物のオムそばを作ることにした男性。まろやかな卵に包まれた、甘辛い麺とシャキシャキのもやしがたまらないんだよなー、と完成形を思い浮かべながら調理しています。しかし、いざ完成して食べはじめると、思っていたのとはちょっと違う現実が待ち受けていたのです！いったいどんな結末が…？

「シャキシャキのもやしがうまいんだよなー」と思いながら作っていたせいか、男性はもやしをたくさん入れ過ぎてしまったのです！食べても食べてもずっとシャキシャキのもやし…。理想形の料理を作るのって、案外難しいんだなと実感した男性なのでした。

Illustrator：文月チコ
食べ盛りの1児を育てる料理好きな母。広告漫画、エッセイ漫画をはじめ、趣味であるガーデニング漫画をSNSで発信しています。

さてここからは漫画のエピソードにちなんで、おいしいオムそばレシピをご紹介します。シンプルな塩焼きそばが、ちょっとしたアレンジを加えることでボリューム満点の絶品オムそばに大変身しますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

塩焼きそばで作る、チーズとろーりオムそばのレシピをご紹介します。中の焼きそばが塩味であっさりしてるので、まろやかな卵とコクたっぷりのチーズがよく合います。仕上げにお好み焼きソースとマヨネーズをかけて、満足度たっぷりのオムそばを完成させましょう。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 焼きそば麺・・・1玉
• 豚こま切れ肉・・・80g
• もやし・・・50g
• にんじん・・・30g
• ピーマン・・・1個
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
• (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
• サラダ油・・・小さじ1
• 溶き卵・・・2個分
• 塩こしょう (卵用)・・・ふたつまみ
• ピザ用チーズ・・・50g
• サラダ油 (卵用)・・・小さじ1
• お好み焼きソース・・・小さじ2
• マヨネーズ・・・小さじ2
• 青のり・・・適量

作り方

準備.にんじんの皮はむいておきます。 ピーマンの種とワタは取り除いておきます。
1.にんじんは短冊切りにします。ピーマンは細切りにします。
2.ボウルに溶き卵と卵用の塩こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
3.熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を中火で炒めます。火が通ったら1を加えて中火で炒めます。
4.にんじんに火が通ったら、焼きそば麺を加え麺がほぐれたら、もやしと(A)を加え中火でさっと炒め、火から下ろします。
5.同じフライパンに卵用のサラダ油をひき、2を入れ中火で焼きます。
6.半熟になったら全体にピザ用チーズを乗せ、中央に4を乗せ、両端を折りたたみ返すようにお皿に移します。
7.お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりの順にかけたら完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は料理で現実の厳しさを知った男性のエピソードと、おいしいオムそばレシピをご紹介しました。ボリューム満点でしっかりとした味わいのオムそばは、ごはんにもおつまみにもぴったり！食べた後の満足度もバッチリなので、ぜひお試しくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。