塩焼きそばで チーズとろーりオムそば　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんの皮はむいておきます。 ピーマンの種とワタは取り除いておきます。
• 1にんじんは短冊切りにします。ピーマンは細切りにします。
• 2ボウルに溶き卵と卵用の塩こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
• 3熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を中火で炒めます。火が通ったら1を加えて中火で炒めます。
• 4にんじんに火が通ったら、焼きそば麺を加え麺がほぐれたら、もやしと(A)を加え中火でさっと炒め、火から下ろします。
• 5同じフライパンに卵用のサラダ油をひき、2を入れ中火で焼きます。
• 6半熟になったら全体にピザ用チーズを乗せ、中央に4を乗せ、両端を折りたたみ返すようにお皿に移します。
• 7お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりの順にかけたら完成です。