魚の旨味がたっぷり詰まった魚介の缶詰。長期保存が可能で、おうちに常備しているという方も多いのではないでしょうか。そんな魚介の缶詰といったら、あなたはまず何を思い浮かべますか?今回は「魚介の缶詰といえばなに?」というテーマでアンケートを実施!気になる結果をランキング形式でご紹介します。ランキング発表のあとは、魚介の缶詰を使ったおすすめレシピもご紹介しますよ。ぜひ最後まで見てみてくださいね。
“魚介の缶詰”といえばなに?3位サンマ、2位サバを抑えてダントツ1位になったのは…
ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。はたして1位は何の缶詰なのでしょうか…?
第3位・・・サンマ 6票
第2位・・・サバ 70票
気になる第1位は...。
第1位・・・ツナ 118票
第1位は、ツナの缶詰でした!使い勝手のいいツナ缶は、おうちに常備している人も多い缶詰ですよね。4位以降にはイワシ、鮭が続く結果になりましたよ。 あなたがよく使う缶詰は、ランクインしていましたか?
魚介の缶詰を使ったおすすめレシピをご紹介!
ここからは、魚介の缶詰を使ったおすすめレシピをご紹介します。缶詰で簡単に作れるイワシの卵とじ丼や、カニ缶で作るだし巻き卵のあんかけ、ホタテ缶と小松菜のからししょうゆ和えなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.缶詰で簡単 イワシの卵とじ丼
材料 (1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- イワシの缶詰 (蒲焼き) 100g
- 玉ねぎ 40g
- 卵 1個
- (A)水 100ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)イワシの缶詰 (煮汁) 大さじ1
- 三つ葉 2本
手順
- 準備 イワシの缶詰はイワシと煮汁に分けておきます。 三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 三つ葉は1cm幅に切ります。
- 3 イワシの缶詰の身は半分に切ります。
- 4 卵は溶きほぐします。
- 5 フライパンに(A)と1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で煮ます。
- 6 3を入れて中火でひと煮立ちさせ、4を回し入れます。卵が半熟状になるまで強火で煮てたら火から下ろします。
- 7 丼にごはんをよそい、6を盛り付け、2をのせて完成です。
💡イワシの蒲焼き缶詰を卵でとじ、温かいごはんの上にのせたらあっという間に完成のお手軽レシピです!旨味たっぷりのイワシの蒲焼きに、ふんわりやわらかな卵がマッチしていて食欲をそそりますよ。食べ応えも満点の一品です。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
2.カニ缶で だし巻きたまごのあんかけ
材料 (2人前)
- 卵 (Mサイズ) 3個
- カニ缶 50g
- (A)みりん 大さじ1
- (A)顆粒和風だし 小さじ1/3
- あん
- 水 100ml
- 白だし 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 水溶き片栗粉 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。
- 2 カニ缶を汁ごと入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 3 卵焼き器を中火で熱し、サラダ油の1/3量を入れてキッチンペーパーで全体に伸ばします。
- 4 2の1/3量を流し入れて中火で焼きます。縁が固まったら奥から手前に巻き、奥に移動させます。
- 5 卵焼き器の空いた部分にサラダ油の1/3量を入れて、キッチンペーパーで全体に伸ばし、2の1/3量を流し入れて中火で焼きます。縁が固まったら奥から手前に巻き、奥に移動させます。同様にもう一度繰り返し、火から下ろします。
- 6 あんを作ります。あんの材料を入れて、かき混ぜながら中火で熱し、とろみが付いたら火から下ろします。
- 7 5を2cm幅に切り、器に盛り付けます。6をかけ、小ねぎを散らして完成です。
💡 いつもの卵焼きがちょっぴり豪華に!カニ缶を加えて風味豊かに焼き上げただし巻き卵に、白だしを使った和風のあんかけをたっぷりとかけたら完成です。上品な味わいで、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
3.ホタテ缶と小松菜のからし醤油和え
材料 (2人前)
- 小松菜 150g
- お湯 (ゆで用) 500ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ1/2
- ホタテの水煮 (汁ごと) 70g
- (A)しょうゆ 大さじ1/2
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1/2
- (A)練りからし 小さじ1/2
手順
- 準備 小松菜は根元を切り落としておきます。
- 1 小松菜は5cm幅に切ります。
- 2 鍋にお湯を入れて沸かし、沸騰したら塩、1を入れて20秒程茹で、お湯を切ります。流水にさらし、水気を絞ります。
- 3 ボウルに2、ホタテの水煮、(A)を入れて和えます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
💡ゆでて水気を絞った小松菜に、調味料とホタテの水煮を加えて和えたら完成です。シャキシャキの小松菜に、ホタテの旨味と、ピリッと辛味の効いたからしじょうゆがマッチしていて、お箸がどんどん進みますよ。
魚介の缶詰を使いこなして、簡単おいしいおかずを作ろう!
いかがでしたか?今回は、缶詰にまつわるランキングの結果と、ランキングにちなんだおすすめのレシピをご紹介しました。長期保存ができ、使い勝手抜群な魚介の缶詰を使った料理のレパートリーが増えると、毎日のごはん作りできっと役立つはずですよ。ご紹介したレシピを参考にして、ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(選択式)
調査実施日:2025年6月11日
調査対象:全国の20代~70代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)