世界一長い麺は何メートル？「30m・300m・3000m」ギネス記録にもなった正解は…

3択クイズです！世界一長い麺は何メートルあるでしょうか？ギネス記録にも認定されましたが、実は驚くほど長いんです！答え合わせのあとには、インスタントラーメンをアレンジした絶品レシピをご紹介します。さっと作れてお腹いっぱい食べられるものばかりですよ。ぜひ最後までご覧になってくださいね。

ラーメンやうどんなど、普段から親しみの深い「麺」ですが、世界一長い麺は一体何メートルあるでしょうか？下の3択の中から選んでみてくださいね。

①30ｍ

②300ｍ

③3000ｍ

正解は「③3000ｍ」 でした！答えを聞いて驚かれた方もいらっしゃるのではないでしょうか？

こちらは、2017年に中国で打ち立てられた記録です。具体的には「3,084m」で、とても長くて想像がつかないほど...。ちなみに重さは66.1kg。生地を延ばすのに17時間かかり、その長さをはかるのにも3時間かかったそうですよ。とっても壮大なプロジェクトだったことが伺えますね。

中国の伝統では麺が長寿のシンボルで、お年寄りの方々の健康長寿を願う取り組みでもあったそうですよ。

[出典]Guinness World Records Limited 2022

ここからはクイズにちなんで、インスタントラーメンのアレンジレシピをご紹介します。いつもとひと味違うカルボナーラ風ラーメンや、バターとみそが絶妙にマッチした煮込みラーメン、クセになる味わいのキムチチゲ風ラーメンを厳選しました。ぜひチェックしてみてくださいね。

簡単アレンジで洋風に大変身！カルボナーラ風のラーメンを作ってみましょう。ベーコンを炒めたら牛乳を加えて麺をゆで、溶き卵や粉チーズを混ぜ合わせて濃厚なソースに仕上げます。コクや旨みのギュッと詰まったソースが、もちもちの麺によく絡んで絶品です。温泉卵と一緒に食べると、まろやかさがアップしておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• インスタントラーメン・・・1袋
• ブロックベーコン・・・30g
• 牛乳・・・300ml
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• (A)付属のスープ (塩味)・・・1/2袋
• (A)粉チーズ・・・大さじ2
• オリーブオイル・・・大さじ1
• 温泉卵・・・1個
• 黒こしょう・・・適量

作り方

1.ブロックベーコンは5mm角の棒状に切ります。
2.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を中火で炒めます。火が通ったら牛乳を加え、中火にかけます。
3.ふつふつしてきたら、インスタントラーメンを加えパッケージの表記通りに、麺が柔らかくなるまで茹でます。
4.溶き卵、(A)を加え、中火で全体を混ぜ合わせ、卵に火が通ったら火から下ろします。
5.お皿に盛り付け、温泉卵を乗せます。黒こしょうをかけたら完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

具材たっぷりでボリューム満点！味噌バターコーンの煮込みラーメンはいかがでしょうか。スープはみそやしょうゆ、ニンニクなどをあわせて奥深い味わいに仕上げました。バターのコクが風味豊かなみそベースのスープと相性抜群！豆板醤のピリッとした辛さもいいアクセントになります。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• インスタントラーメン・・・2袋

-----スープ-----

• お湯・・・1000ml
• みそ・・・大さじ3
• しょうゆ・・・大さじ1
• 豆板醤・・・大さじ1
• 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
• すりおろしニンニク・・・小さじ1

-----具材-----

• コーンの水煮・・・70g
• 味付けメンマ・・・50g
• チャーシュー (薄切り)・・・40g
• 有塩バター・・・20g
• 乾燥わかめ・・・3g
• 水 (戻す用)・・・適量

-----トッピング-----

• 粗挽き黒こしょう・・・ひとつまみ

作り方

準備.コーンの水煮は水気を切っておきます。
1.ボウルに水、乾燥わかめを入れ、パッケージの表記通り戻し、水気を切ります。
2.鍋にお湯を沸騰させ、残りのスープの材料を入れて混ぜ、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記通り煮込み、火から下ろします。
3.1、残りの具材を盛り付け、粗挽き黒こしょうをふって完成です。

わずか10分でお作りいただける、キムチチゲ風ラーメンのご紹介です。ピリ辛なスープにツナの旨みが効いて、やみつき必至なおいしさです。白菜のシャキシャキとした食感や小ねぎの風味がよく合い、ついついお箸が止まりません。少ない材料でとっても簡単に作れるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(1人前)

• インスタントラーメン・・・1袋
• お湯・・・500ml
• ツナ油漬け (汁ごと)・・・70g
• キムチ・・・50g
• 付属の粉末スープ (辛みそ味)・・・1袋

-----トッピング-----

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.鍋にお湯を沸騰させ、ツナ油漬け、キムチ、インスタントラーメン、付属の粉末スープを入れて、パッケージの表記通りに加熱し、火から下ろします。
2.器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

いかがでしたか。今回は3択クイズと、インスタントラーメンのアレンジレシピをご紹介しました。インスタントラーメンに少しアレンジを加えるだけで、ちょっぴり豪華な一品に大変身！いつもと違った味わいをお楽しみいただけます。この機会にぜひ作ってみてくださいね。