「バナナ、あまってたらこれ。」何度でも食べたい！“毎日おやつ”３選

手順

1. 準備 オーブンは150℃に予熱しておきます。
2. 1 カラメルを作ります。水、上白糖を鍋に入れ中火にかけ、上白糖が溶け褐色になってきたら火から下ろし、お湯を加え混ぜ合わせ、型に流し込みます。
3. 2 プリン生地を作ります。ミキサーに生クリーム以外のプリン生地の材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
4. 3 ボウルに生クリーム、2を入れて混ぜ合わせます。
5. 4 ザルでこして1に流し入れます。
6. 5 深めのバットにのせ、熱湯を型の1/2程度の深さになるまで注ぎ入れます。
7. 6 150℃のオーブンで30分湯せん焼きにし、粗熱を取り、冷蔵庫で60分冷やします。
8. 7 型から外しお好みの大きさに切り皿にのせ、ミントを添えてできあがりです。

手順

1. 準備 バナナの皮は剥いておきます。
2. 1 バナナは手でちぎり、ボウルに入れてフォークで潰します。
3. 2 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜます。
4. 3 ホットケーキミックスを入れて泡立て器で混ぜ、牛乳を入れて生地が馴染むまで混ぜ、1を加えてゴムベラで混ぜます。
5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、1/3量の3を入れて4分程焼きます。焼き色が付いたら、裏返して2分程焼きます。同様に合計3枚焼きます。
6. 5 器に盛り付け、キャラメルソースをかけて完成です。

手順

1. 準備 オーブンを180℃に予熱します。 型にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1 ボウルにバナナを入れて、なめらかになるまでフォークでつぶします。
3. 2 卵を加えて混ぜ合わせます。
4. 3 ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。全体がなじんだら型に流し入れます。
5. 4 180℃のオーブンで30分焼きます。
6. 5 粗熱を取って型から外し、食べやすい大きさに切り分けて完成です。